Suunnitteletko nopeaa ja maukasta illallista? Kokeile paista perunoita mikroaaltouunissa. Mikroaaltouunissa voit keittää perunamuusia, takkiperunoita tai herkullisia perunaviipaleita. Lisää jauheliha, kala tai juusto juurikasvihanneksiin - kaikki nämä vaihtoehdot valmistetaan erittäin nopeasti.
Valitse resepti
Tarvitset
- Takkiperunat:
- - 4 keskikokoista perunaa;
- - kasviöljy;
- - suolaa.
- Perunat valkosipulilla:
- - 4 keskikokoista perunaa;
- - 2 valkosipulinkynsiä;
- - suola;
- - vastajauhettu mustapippuri;
- - 3 rkl kasviöljyä;
- - tuore persilja;
- - 100 g raastettua juustoa.
- Perunat lihalla:
- - 4 perunaa;
- - 1 iso paprika;
- - 200 g jauhelihaa;
- - 2 rkl voita;
- - 2 munaa;
- - 0, 5 kupillista maitoa;
- - jauhettu muskottipähkinä;
- - suola;
- - vastajauhettu mustapippuri.
Käyttöohje
1
Takkiperunat
Kokeile paista perunoita mikroaaltouunissa heidän univormuissaan. Pese mukulat huolellisesti harjalla, kuivata ne paperipyyhkeellä ja lävistä perunat haarukalla useita kertoja. Aseta paperipyyhkeet mikroaaltouunin lautaselle - paistamisen aikana se imee ylimääräistä vettä. Aseta mukulat paperin päälle ja paista niitä 850 kappaletta 15 minuutin ajan. Käännä sitten mukulat ja paista niitä vielä 10 minuuttia. Jätä valmiin perunat uunissa vielä viiden minuutin ajan, poista sitten se ja siirrä astiaan. Tarjoile suolan, kasviöljyn ja tuoreiden vihannessalaattien kanssa.
2
Valkosipulin perunat
Valkosipulivalmisteet keitetään erittäin nopeasti. Kuori ja huuhtele huolellisesti pestyt mukulat. Laita perunamuovi vaa'an muodossa pienelle astialle, tiputa kasviöljyllä ja suolalla. Murskaa valkosipulinkynsi laastissa, sekoita hienonnettu persilja. Levitä seos tasaisesti perunaviipaleille. Aseta levy mikroaaltouuniin, peitä ja paista 20 minuuttia.
3
Voit lisätä raastettu juusto astiaan. Ripottele niitä valmiilla perunoilla ja paista maksimiteholla vielä minuutin ajan - juuston tulisi sulaa.
4
Perunat lihalla
Vaikeampi vaihtoehto on paistettu lihaperuna. Huuhtele, kuori ja leikkaa mukulat pieniksi viipaleiksi. Pippurit, tyhjennä siementen väliseinä, pilko nauhoiksi. Täytä jauheliha pannulla esikuumennetulla voilla. Sekoita paistamista kypsennykseen asti. Lisää vastajauhettu mustapippuri ja suola.
5
Aseta kerros perunaviipaleita syvälle, voideltuun muotoon, suola ne ja ripottele muskottipähkinällä. Pane päälle pippuri ja viimeistele kerros jauhelihaa. Sekoita maito ja munat syvässä kulhoon ja lisää suolaa. Kaada valmis perunat jauhelihan kanssa seokseen ja laita mikroaaltouuniin.
6
Paista lautasta maksimiteholla 15-20 minuuttia. Jätä perunat uunissa vielä 10 minuutiksi, poista pannu ja aseta pata lämmitetyille levyille. Tarjoile tuoreilla yrtteillä ja smetalla.