Kunniavieras koristaen mitä tahansa juhlaa. Tuote, jota ilman aamiaista voi nauttia monissa perheissä. Taikasauva tapaukselle jääkaapissa - liikkuva pallo. Mistä on kyse? Kuten todennäköisesti jo ymmärsit, makkaraa tietenkin. Muuten, tiedätkö kuinka leikata makkaraa?
Valitse resepti
Tarvitset
- terävä ohut veitsi tai veitsi hampailla
Käyttöohje
1
Viipalointimakkara Kuori makkara. Ota ohut hammastettu veitsi tai pihviveitsi ja aloita makkaran leikkaaminen ohuiksi viipaleiksi, yrittäen leikata jokaista viipaletta hieman diagonaalisesti - ikään kuin diagonaalisesti. Järjestä viipaloidut viipaleet lautaselle koristamalla se yrtteillä, oliiveilla, kirsikkatomaateilla. Jos juhlajuhlia varten valmistetaan makkaraa sisältävä ruokalaji, on suositeltavaa leikata siihen useita makkaroita - esimerkiksi kahdentyyppisiä kinkkuja, rintaosa, paloittelu, savustettu makkara, siipikarjan makkara.
2
Voileipämakkara Jos makkara leikataan voileipiä tai canapeja varten - kannattaa osoittaa mielikuvitusta ja antaa paloille mielivaltainen muoto. Leikkaa kypsennetty makkara tai kinkku terävällä ohuella veitsellä tähtiä, kolmioita ja muita muotoja.
3
Salaattimakkaraa Olivier, pääkaupunki ja muita perinteisiä salaatteja ei voi kuvitella ilman keitettyä makkaraa. Jopa osana perinteistä kesäruokia - okroshkaa - se on ylpeä paikasta ainesosien joukossa. Kuinka leikata makkaraa valmiita ruokia varten oikein? Salaatissa okroshka-makkara (useimmiten keitetty) leikataan pieniksi kuutioiksi. Yleensä on sääntö, että salaattien kaikilla komponenteilla, kuten olivierilla, on oltava sama kaliiperi.
Hyödyllisiä neuvoja
Jos epäilet kykyäsi hienontaa esimerkiksi savustettua makkaraa, kysy tämä supermarketin työntekijöiltä, joista ostit tuotteen. Tätä varten heillä on erityinen leikkuukone. Myyjän on leikattava herkku pyynnöstä ja täysin ilmaiseksi.