Lasien valinta ja järjestely tarjoilun aikana riippuu tarjoillaan pidettävien juomien valikoimasta. Päälaki - mitä suurempi lasi, sitä vähemmän asteita tulisi olla siihen kaadettavassa juomassa. Tietyt säännöt auttavat sinua asettamaan lasit nopeasti asetettaessa pöytää.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Aseta lasit asetettaessa pöytää lautasten oikealle puolelle (reunasta keskelle) juomien tarjoamisjärjestyksessä. Poikkeuksena voi olla vain samppanjalasi. Laita se ensin vasemmalle.
2
Jos aiot toimittaa vain vettä, aseta lasi sitten keskelle (levyn taakse) tai hiukan oikealle, ensimmäisen veitsen pään ja levyn yläreunan leikkauslinjalle. Jos hedelmiä tai kvassia tarjoillaan veden sijasta, laita heille muki kääntämällä kahvaa oikealle.
3
Kun tarjoilet vahvoja juomia, laita pieni lasi vodkaa tai katkeraa nestettä oikealle etupuolelle. Seuraava - Madeira-lasi - hiukan suurempi koko, joka on tarkoitettu vahvoille viineille (sherry, portti, madeira), niitä käytetään yleensä alkupaloja. Aseta sitten pitkänomainen, hieman kavennettu, lasi valkoviiniä varten ja näyttää pallo, tynnyrinmuotoinen punaiseksi. Seuraavaksi laita vesi.
4
Älä laita enemmän kuin kolme tuotetta yhdelle riville. Kun olet tarjoillaan täydellisesti, rivitä juomatuotteet kahteen riviin. Varmista, että lasien välinen etäisyys on vähintään yksi senttimetri.
5
Laita kuppi, jossa kahva reikää varten, ja haistaja konjakkia tai konjakkia (pallolasi, kapeneva). Kaada ne pohjaan.
6
Jos juomille ei ole sopivaa lasisarjaa, käytä neutraalia, keskikokoista. Minkä tahansa pöydän ääreen sopivat läpinäkyvät viinilasit, jotka on valmistettu maalaamattomasta lasista jaloissa. Jopa brandy ja brandy voidaan kaata turvallisesti niihin, täyttämällä korkeintaan neljäsosa lasista.
7
Järjestä lasit asettaessasi pöytää puolipyörään seuraavassa järjestyksessä: samppanjaa, punaista, valkoviiniä ja vodkaa varten; pituus (suora viiva): vedelle, puna- ja valkoviinille; tai estää: vettä varten laita lasillinen valkoviiniä ja hiukan korkeampi niiden yläpuolelle punaviinilasi.
Kiinnitä huomiota
Lasin valko- tai punaviiniä varten tulisi laittaa veitsen taakse, oikealle.
Hyödyllisiä neuvoja
On tapana täyttää lasit juomilla kolme neljäsosaa kapasiteetista.