Pitaleipää sisältävä lohi on erittäin herkullinen mausteinen ruokalaji. Se koristaa mitä tahansa juhlapöytää eikä jätä välinpitämätöntä vieraillesi. Sen valmistusmenetelmä on hyvin yksinkertainen ja nopea.
Valitse resepti
Tarvitset
- - suolainen lohenfilee (pakattu) - 200 grammaa;
- - Armenian pita - 1 arkki;
- - Voi - 100 grammaa;
- - Tuore tilli - muutama harja.
Käyttöohje
1
Rullaa pitaleipää pöydälle ja voitele se ohuella voikerroksella. Tämän helpottamiseksi anna öljyn sulaa hieman ennen voitelua.
2
Hienonna tilli hienoksi ja ripottele voin päälle. Muuten, voit lisätä persiljaa.
3
Leikkaamme lohen ohuiksi kaistaleiksi ja asetamme ne vihreiden päälle. Pala ei saa koskea toisiinsa. Voit jättää niiden väliin yhden tai kahden senttimetrin etäisyyden. Mutta tässä tapauksessa on välttämätöntä pinota shakkilautakuvio.
4
Taita sitten pitaleipä tiukasti ja laita se jääkaapissa 20 minuutiksi.
5
Kaksikymmentä minuuttia myöhemmin otamme ulos ja leikataan renkaiksi. Leveys - yhdestä kahteen senttimetriä.
Kiinnitä huomiota
Lohen sijasta voit käyttää taimenta.