Charlotte - herkullinen ja tuore pikakakku. Kesällä tällainen kakku on erittäin kätevä ja kannattava valmistaa!
Valitse resepti
Tarvitset
- Testiä varten:
- - 6 munaa
- - 2-3 lasillista sokeria
- - 3-4 kuppia jauhoja
- Täyte:
- - omenat
- Koristeeksi:
- - marjat
- - tuotossokeri
Käyttöohje
1
Otamme kuusi munaa, eristämme keltuaiset proteiineista. Vatkaa keltuaiset tasaiseksi sokerilla ja lyö valkoiset kunnes paksu valkoinen vaahto. Sitten yhdistämme nämä massat ja sekoitamme hyvin lisäämällä hitaasti jauhoja. Keksi on valmis!
2
Omenat on leikattava ohuiksi ympyröiksi ja asetettava kerroksittain keittotasolle, öljytty. Sen jälkeen valmis kekski tulee laittaa tasaisesti omenoiden päälle ja lähettää esikuumennettuun uuniin 30–40 minuutiksi.
3
Haluttaessa kakku voidaan koristaa tuhkarilla ja marjoilla. Bon ruokahalua!