Glögi on suosittu juoma Länsi-Euroopassa. Sitä valmistetaan usein messuilla ja juhlallisuuksien aikana. Klassisen glögin perusta on punaviini ja mausteet, mikä tekee siitä erittäin lämmittävän ja happavan. Mutta kaikki eivät pidä alkoholista ja juomista. Siksi voit keittää alkoholittomia glögejä viinirypälemehusta, joka maistuu vähän erilaiselta kuin perinteinen. Hän varmasti piristää sinua, samoin kuin antaa lisää voimaa ja voimaa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 100% luonnollista purkitettua punaviinirypälemehua - 500 ml;
- - jauhettu kaneli - 1/4 tl. tai sauvat - 2 kpl.;
- - jauhettu inkivääri - 1/4 tl. (Valinnainen);
- - kardemumma - 1 ripaus;
- - tähtianiksia - 2 kpl.;
- - neilikkapumput - 4 kpl;
- - oranssi - 1 kpl.;
- - sokeri tai hunaja maun mukaan;
- - haudutettu pannu tai kansi.
Käyttöohje
1
Huuhtele appelsiini juoksevan veden alla ja pat kuivaa. Poista kuori siitä raastimella. Leikkaa sitten kahteen puolikkaaseen, joista jokaisessa on viilto. Työnnä 2 kinkkua neilikkaa tehtyihin reikiin.
2
Aseta sen jälkeen kynsi oranssi kattilaan tai pieneen kattilaan. Laita siihen kaikki mausteet: kuori, tähtianis, kaneli, inkivääri (valinnainen) ja kardemumma. Kaada koko paistinpannu sisältö viinirypälemehulla ja aseta liesi.
3
Aseta lämpötila keskitasoon, jotta se ei tule liian voimakkaaseen ja tasaiseen, ja peitä sitten kansi. Heti, kun paistinpannassa kuuluu kuumennusnesteen "meluisa" ääni, astiat on heti poistettava liesistä. Juoman ei tulisi missään tapauksessa kiehua.
4
Anna valmiin viinin muutamaksi minuutiksi asettua ja suodata se sitten. Lisää sokeria maun mukaan tai hunajaa ja kaada heti lasit. Haluttaessa voit laittaa jokaiseen lasiin pienen renkaan appelsiinia tai sitruunaa. Tarjoa juoma kuumana. Ja voit myös kaataa sen termosiin ja viedä sen mukaasi kävelylle.