Kanasalaatti, sienet ja pähkinät koristavat tavallisen, mutta myös juhlallisen pöydän. Se näyttää erittäin herkullinen.
Valitse resepti
Tarvitset
- 150 grammaa kanaa,
- kaksi munaa
- 100 grammaa tuoreita tai jäädytettyjä sieniä,
- yksi sipuli
- 150 grammaa maukasta juustoa,
- kaksi keskikokoista valkosipulinkynsiä,
- 80 grammaa kuorittua saksanpähkinää,
- majoneesi.
Käyttöohje
1
Sipuli, keskikokoinen tai suuri, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Keitetyt ja kuoritut sienet (jotka ovat käsillä) keitetään kattilassa veden ja suolan kanssa noin 20 minuuttia (pääasia on olla valmis). Tuoreet sienet voidaan korvata säilötyillä samppanjoilla.
Paista sienet tai sienet sipulilla öljyssä keskilämmöllä ja anna sivuun jäähtyä.
2
Pese filee ja keitä, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Puhdistamme keitetyt munat ja karkeasti kolmella tai leikkaamalla (kuka haluan, minä leikkaan pieniksi kuutioiksi).
3
Valkosipulinkynsi (et voi ottaa kahta neilikkaa, mutta kolme - taas makuasia) johdetaan valkosipulinpuristimen läpi. Kolme suurta juustoa, joka on saatavana jääkaapissa, mutta jota ei ole jalostettu.
Sekoita raastettu juusto kuppiin hienonnettuja valkosipulinkynsiä ja pieni määrä majoneesia - tämä on neljäs kerros.
4
Muodostamme salaatin salaattikulhoon tai leveälle lautaselle.
Kun muodostat salaattia, laita keitetyn lihan kuutiot ensimmäiseen kerrokseen ja rasvaa majoneesilla (majoneesimäärä valitaan maun mukaan, mutta on parempi, että voidellaan vähän).
Toinen kerros laitettiin raastettuja tai hienonnettuja munia, voideltu myös majoneesilla.
Laita paistetut sienet sipulien kanssa kolmanteen kerrokseen.
Neljäs kerros on juustosta ja valkosipulimassasta kastike majoneesilla.
Viides kerros on murskattuja saksanpähkinöitä.
Salaatti on täysin valmis. Voidaan tarjoilla. Koristele ennen tarjoilua tuoreilla yrtteillä, mutta se on mahdollista ilman sitä, koska salaatti osoittautuu erittäin kauniiksi. Hyviä ja maukkaita hetkiä sinulle.