Luumummi monitoimikoneessa on maukas työkappale, jonka luominen ei vaadi paljon vaivaa.
Valitse resepti
Tarvitset
- 1 kilon luumu "unkarilaista" tai mitä tahansa muuta luokkaa,
- puoli kiloa sokeria,
- 2 ripausta sitruunahappoa.
Käyttöohje
1
Kaada luumut suureen kattilaan ja huuhtele vedellä. Poista siemenet marjoista.
2
Kaada luumut hitaaseen keittimeen. Älä voitele kulhoa, luumut antavat mehua.
3
Täytämme marjat puoli kiloa sokeria, lisääme sitruunahappoa. Jos sitruunahappoa ei ole käsillä, korvaa se tl sitruunamehua.
4
Kytke hitaassa liesi-tilassa päälle "Sammutus" ja anna 20 minuutin. Tuon ajan marjat antavat mehua ja vaihtavat väriä. Piippauksen jälkeen sammuta multicooker ja avaa kansi. Jätä marjat rauhaan, anna jäähtyä.
5
Noin puolen tunnin kuluttua kytke multicuker päälle "Stew" varten ja valmista luumut vielä kymmenen minuuttia. Sammuta hidas liesi, avaa kansi, anna marjojen jäähtyä (20-25 minuuttia). Jäähdyttämisen jälkeen kytke sammutus päälle vielä kymmeneksi minuutiksi. Jam valmistautua kolmeen lähestymistapaan.
6
Herkullinen luumuhillo hitaassa liesissä on valmis. Levitämme hilloa vaahtoaviin purkkeihin ja kierrä vaaleat kannet. Käännä kaikki purkit yli ja anna jäähtyä.
7
Jäähtyneet hillot purkit siirretään ruokakomeroon tai kellariin. Voit säilyttää hilloa jääkaapissa. Älä unohda jättää hilloa ilta teejuhliin. Bon ruokahalua.