Suurin osa ihmisistä ei voi kuvitella lounasta ilman ensimmäistä ruokalajia - keittoa. Monet kotiäidit tietävät, miten kypsentää boršia, mutta kalasäilykkeiden keitto näyttää olevan kaukaisen menneisyyden asia. Joten tämän keiton valmistukseen voit käyttää ehdottomasti mitä tahansa kalasäilykkeitä. Sillä on uskomattoman maku, miellyttävä tuoksu ja väri. Ja sen keittäminen on erittäin helppoa, ja mikä tärkeintä - nopeasti.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- Vesi - 2 litraa;
- keskimääräiset perunat - 5 kpl;
- porkkanat - 1 pala;
- sipulit - 1 pää;
- Kalasäilykkeet - 1 tölkki (250 grammaa);
- Laakerinlehti
- suolaa
- mausteet
- vihreät maun mukaan.
Käyttöohje
1
Kaada vesi kattilaan ja syötä.
2
Kuori perunat ja leikkaa viipaleiksi. Upota kiehuvaan veteen. Lisää laakerinlehti ja mausteet. Keitä perunoita kypsennettyinä (noin 10–15 minuuttia).
3
Kuori porkkanat ja raasta se karkealla raastimella. Paista pieni määrä auringonkukkaöljyä pannulla. Lisää hienonnettu sipuli ja paista, kunnes vihannekset muuttuvat vaalean kultaisiksi.
4
Lisää liemeen 5 minuuttia ennen keittämistä kalasäilykkeet, hienonnetut yrtit ja kypsennetyt vihannekset. Lisää valinnaisesti pieni hienonnettu valkosipuli.
5
Anna keiton hautua matalalla lämmöllä 2-3 minuutin ajan. Bon ruokahalua!