Lihattomat keitot ovat hyviä laihduttajille. Monet uskovat, että keiton perusta on välttämättä lihalieme. Ja kasviskeitot, kasviskeitot eivät ole niin maukkaita ja ravitsevia. Tämä ei ole niin. Ilman lihaa voit keittää sienikeittoa, maitoa, papuja, pastaa tai viljaa. Tällaiset keitot ovat melko runsasta ja maukasta.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- Perunat - 200-300 gr.
- kukkakaali - 200 gr.
- porkkanat - 1 kpl.
- paprika - 1 kpl.
- sipuli - 1 kpl.
- tilli
- valkosipuli
- kasviöljy
- pippuri
- suola.
Käyttöohje
1
Hienonna pippuri, perunat, porkkanat.
Pilko tilli ja sipuli.
2
Paista sipulia pannulla, kunnes se on kullanruskea. Lisää samat porkkanat. Seuraa on pippuria. Paista vihanneksia 2 minuutin ajan alhaisella lämmöllä.
3
Kiehauta vesi, suola. Lisää perunat, kiehauta alhaisella lämmöllä. Lisää kukkakaali. Kiehauta.
4
Lisää vihannekset ja tilli pannulta. Lisää kypsennyksen lopussa valkosipulia ja pippuria.
Hyödyllisiä neuvoja
Keitot ilman lihaa voidaan valmistaa useita päiviä. Jos keitto on paksu tai maitopohjainen, sinun on lämmitettävä sitä matalalla lämmöllä. Sakeutettuun papu- tai pastakeittoon voit lisätä vähän vettä tai vihannesliemettä.