Foliossa valmistetulla makrillilla on herkkä maku ja ainutlaatuinen tuoksu. Tämä on erittäin maukas ja omaperäinen ruokalaji, jonka valmistelu ei vaadi suuria kustannuksia.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- makrillia;
- 1 tomaatti;
- 1 sipuli;
- 1 sitruuna
- vihreät;
- suolaa
- pippuria;
- majoneesi.
Käyttöohje
1
Suorista makrilli, pese se hyvin kylmällä vedellä ja pyyhi paperipyyhkeellä.
2
Tee muutama poikittainen leikkaus kaloista.
Hiero koko makrilli ulkopuolelta, sisältäpäin suolalla, pippurilla ja anna marinoida 20 minuutin ajan.
3
Leikkaa sipuli, tomaatti ja sitruuna puolirenkaisiin.
Pane nämä vihannekset jokaiseen kalan viilloon.
4
Jauhaa persilja ja tilli.
Aseta hienonnettu vihannekset kalan sisälle.
5
Levitä koko makrilli majoneesilla.
Kääri kalat folioon.
6
Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista makrilli 20 minuuttia.
Tämän ajan kuluttua avaa folio ja anna sen paista kahden minuutin ajan, kunnes kultainen kuori tulee esiin.
Kiinnitä huomiota
Paistamisaika riippuu itse makrillin koosta. Se voi olla 15-30 minuuttia.
Hyödyllisiä neuvoja
Paistettu makrilli voidaan tarjoilla kuivalla valkoviinillä. Tämä ruokalaji soveltuu erittäin hyvin illalliseen.