Murskaat suklaa- ja pähkinämakuiset evästeet ilahduttavat paitsi makua, myös ulkonäköä. Tällaisista leivonnaisista tulee pöydän koristelu, mutta ei kauan, koska suklaan puolikuu katoaa heti astiasta.
Valitse resepti
Tarvitset
- Ainesosat 22-24 Crescent:
- - 110 g voita;
- - 90 g jauhettua sokeria;
- - 100 g jauhoja;
- - tl vaniljauutetta;
- - ripaus suolaa;
- - keltuainen;
- - 30 g kaakaojauhetta;
- - 65 g hienonnettua saksanpähkinää;
- - 60 g sulanut tummaa suklaata;
- - 40-50 g hienonnettua pähkinää.
Käyttöohje
1
Vatkaa pehmennetty voi jauhesokerilla ja vaniljauutteella, kunnes ilmavaa, lisää suola ja aja keltuaiseen.
2
Siivilöi jauhot ja kaakaojauhe kermaan, sekoita tasaiseksi. Lisää hienonnettu saksanpähkinät, sekoita taikina, kääri se tarttuvaan kalvoon ja laita jääkaappiin 30–40 minuutiksi.
3
Kuumenna uuni 175 ° C: seen. Muodostamme kahdella lusikalla taikinapallot ja annamme heille puolikuun muodon. Levitämme puolikuunlaitteet leivinpaperilla peitetylle leivinlevylle ja lähetä se uuniin 10–12 minuutiksi.
4
Kun evästeet ovat täysin jäähtyneet, kasta se sulatettuun suklaaseen ja hienonnettuun pähkinään. Herkullinen ja kaunis jälkiruoka on valmis!