Kakku on jokaisen juhlapöydän tavallinen koriste. Mutta kuka sanoi, että on odotettava lomaa nautittavaksi heille? Yksinkertainen ja herkullinen suklaakakku valmistetaan nopeasti ja sopii erinomaisesti teetä juomiseen perheesi kanssa.
Valitse resepti
Tärkeät keksituotteet:
- 2 munaa
-200-220 grammaa sokeria
- 2 tl luonnollista kaakaojauhetta
- 1 kuppi öljyistä smetanaa
- noin 1 lasillinen jauhoja
- vähän suolaa (3-4 grammaa)
- tl soodaa
Kermatuotteet:
- 1 rkl saharaa
- 200 grammaa paksua smetanaa
Lasitetut aineosat:
- kolmasosa lasillisesta maitoa
- neljäs osa lasillista sokeria
- 2-3 teetä lusikat kaakaota
- 30–40 g tyhjennysöljyä
valmistus:
1. Kaikki keksin valmistukseen tarvittavat tuotteet, yhdistä sopivaan astiaan ja sekoita homogeeniseen massaan (voi olla sekoittimen kanssa).
2. Kaada syntynyt taikina ennalta öljyttyyn pyöreään tai suorakaiteen muotoon.
3. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180–190 asteeseen, noin 30–40 minuutin ajan (valmius voidaan tarkistaa hammastikulla).
4. Sekoita smetana ja sokeria kerman saamiseksi.
5. Valmis kakku on leikattava kahteen osaan. Alemman kuoren tulee olla paksempi kuin yläosan.
6. Liota pohjakakku kermalla ja laita toinen kakku päälle, myös kyllästetty leikkaukseen.
7. Keitä kuorrutus: kuumenna maito, lisää kaakao, sokeri ja voi, kiehauta ja poista liesi.
8. Kaada kakku jäillä.
Voit koristella tämän upean kakun maun mukaan: tuoreet tai jäädytetyt marjat ja hedelmät, kookoshiutaleet tai leivonnaiset.