Monet kotirouvat rakastavat kanasalaattia ja juustoa. Siipikarjanliha on edullinen, keitetään riittävän nopeasti ja yhdistetään moniin tuotteisiin, ja juusto antaa ruokia pikariteetin. Tärkeintä on tietää todistettu salaatti resepti.
Valitse resepti
Tarvitset
- - kananrinta - 1 kpl.;
- - tuoreet samppanjat - 150 g;
- - kananmunat - 4 kpl;
- - kova juusto - 100 g;
- - sipulit - 1 pää;
- - valkosipuli - 1 neilikka;
- - iso tomaatti - 1 kpl.;
- - tuore tilli - 1 nippu;
- - suola, mausteet, majoneesi maun mukaan.
Käyttöohje
1
Kanaa ja juustoa sisältävän salaatin valmistamiseksi on ensin keitettävä liha. Pese rinta, poista ylimääräinen rasva ja keitä suolavedessä, kunnes tarjous on pehmeää.
2
Pane keitetyt munat. Kun se on kypsennetty, jäähdytä ne ja leikkaa kuutioiksi.
3
Poista kuori sipulista, leikkaa vihannes puolirenkaisiin. Kaada vähän kasviöljyä esilämmitettyyn pannuun, kypsennä sipulia 2-3 minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti.
4
Pese samppanjat, leikkaa ne ohuiksi levyiksi. Pane valmistetut sienet pannulle sipuliin. Suola aineosat maun mukaan. Paista kasvikset, kunnes sienet ovat kypsennettyjä.
5
Jäähdytä paistettu sipuli sienillä, laita kulhoon hienonnettuihin muniin.
6
Jäähdytä keitetyt kananrinnat, leikataan kuutioiksi, lähetä muille aineosille.
7
Leikkaa juusto suuriksi neliöiksi, lähetä se salaattiin.
8
Sekoita tuleva alkuruoka, lisää pesty ja hienonnettu tilli lautaselle. Mausta salaatti kanalla ja majoneesilla, lisää valkosipulia, ohjattu puristimen läpi. Sekoita astia.
9
Pese tomaatti, leikkaa suuremmiksi paloiksi ja laita erilliseen kulhoon.
10
Tarjoile salaatti kanan ja juuston kanssa pöydällä erissä tai suurelle litteälle astialle, aseta välipala dioilla ja jaa viipaloidut tomaattiviilut ympyrään. Tällaista tarjoilua sisältävä salaatti näyttää kirkkaalta ja juhlavaksi.