Silli on perustellusti yksi kaikkien juhlapyhien suosituimmista tuotteista. Mikä on kaikkien rakastettu ja kuuluisa "Silli turkin alla", joka on kaikkien arvoinen. Mutta hyvin usein haluan lisätä juhlavalikkoon valikoimaa ja yllättää vieraita uusilla resepteillä. Tietoisuuteesi - kolme uskomattoman maukasta, omaperäistä ja helppo valmistaa salaattia sillillä.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- Ensimmäinen salaatti:
- Sillifilee - 400 g
- Kova juusto - 300 g
- Vihreät omenat - 2-3 kpl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Majoneesi maun mukaan
- Persilja tai tilli
- Toinen salaatti:
- Sillifilee - 300 g
- Avokado - 1 kpl.
- Marinoidut kurkut - 2 kpl.
- Mehut puoli sitruunaa
- Majoneesi maun mukaan
- Kolmas salaatti:
- Sillifilee - 400 g
- Juurikkaat - 2 kpl.
- Saksanpähkinät - 100 g
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Majoneesi maun mukaan
- Persilja tai tilli
Käyttöohje
1
Salaatti silli, juusto ja omenat.
Salaatin sisältämät omenat antavat sille mehukkyyttä, tuoreutta ja mausteista hapanta. Raasta juusto karkealla raastimella. Kuori omenat ja raasta myös karkealla raastimella. Lisää puristettu valkosipuli ja majoneesi raastettuun juustoon ja omenoihin. Sekoita kaikki hyvin.
Levitä salaatti kerroksittain seuraavaan järjestykseen:
1 kerros - silakkafileen paloja;
2 kerros - juuston, omenan, valkosipulin ja majoneesin seos;
3 kerros - silakkafileen paloja;
4 kerros - juuston, omenan, valkosipulin ja majoneesin seos.
Koristele valmis salaatti persiljalla tai tillillä.
2
Salaatti silakan, avokadon ja suolakurkkujen kanssa Leikkaa marinoidut kurkut ja kuoritut avokadot pieniksi kuutioiksi. Lisää pieniksi paloiksi pilkottu silli.
Sekoita majoneesi kastikkeeksi puoli sitruunamehua. Pukeudu ne salaattiin ja sekoita hyvin.
3
Salaatti silakkaa, punajuuria ja saksanpähkinöitä. Raasta punajuuri karkealla raastimella. Leikkaa silli pieniksi paloiksi. Saksanpähkinät silppua ja lisää juurikkaisiin ja silliin. Puristettu valkosipuli lisätään lopulliseen salaattiin. Mausta majoneesilla ja sekoita hyvin. Lisää valinnaisesti hienonnettua persiljaa tai tilliä.
Hyödyllisiä neuvoja
Jotta salaatin omenat eivät tummennu, laita ne ensin 10 minuutiksi lievästi suolaiseen kylmään veteen.
Avokado ei tummennu, se on kaada se sitruunamehulla.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Keitto salaatti silli "Mystery"