Perinteisesti nämä nestemäisiä muffineja on tehty tummasta suklaasta, mutta vain kuvitelkaa, mitä vieraiden keskuudessa ilonmyrsky aiheuttaa, kuten valkosukkasta valmistettu jälkiruoka!
Valitse resepti
Tarvitset
- 4-6 annosta varten:
- - 80 g valkosuklaa;
- - 80 g voita;
- - 2 munaa;
- - 60 g sokeria;
- - 2 rkl jauhot s / c;
- - 2 rkl konjakki tai kevyt rommi valinnainen.
Käyttöohje
1
Ensimmäinen tehtävä on kuumentaa uuni 160 asteeseen ja valmistaa muotit: rasvaa ne voilla ja ripottele kevyesti jauhoilla.
2
Sulata suklaa voin kanssa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa, sekoita tasaiseksi ja pane sivuun jäähtymään.
3
Vatkaa munat kevyesti lisätyllä sokerilla erikseen. Siivilöi jauhot, lisää muniin ja sekoita tasaiseksi. Lisää seuraavaksi munaan ja jauhoihin sulanut suklaa ja alkoholi maun ja halun mukaan. Sekoita uudelleen tasaiseksi ja siirrä taikina muotteihin.
4
Paista taikinaa nostamalla 12 minuuttia tai 5 minuuttia. Anna tarjoilla minuutin ajan jäähtyä ja kytke lautanen päälle. Tarjoa fondantti yrityksessä kauha jäätelöä.