Kotitekoinen pähkinäpasta on epäilemättä maukkaampaa ja terveellisempää kuin kaupasta ostettu!
Valitse resepti
Tarvitset
- - 250 ml hasselpähkinöitä;
- - 125 ml jauhettua sokeria;
- - 6 rkl pehmennetty voi;
- - ripaus suolaa;
- - 3 tl vaniljasokeri;
- - 65 ml kaakaojauhetta.
Käyttöohje
1
Paista pähkinät kuivalla pannulla. Voit halutessasi poistaa ihon niistä. Tätä varten hasselpähkinät on käärittävä vohvelipyyhkeeseen ja hieroa pähkinöiden ytimet huolellisesti sen kanssa.
2
Siirrä valmiin kuoritut hasselpähkinät keittiöprosessoriin ja jauhaa 3 minuutin ajan, kunnes saadaan pehmeää öljyseosta.
3
Lähetä jauhettu sokeri, vaniljasokeri, kaakao, ripaus suolaa ja 6 rkl pähkinöiden keittimessä. pehmeää voita. Jauha kaikki tasaiseksi. Kokeile pastaa ennen kuin panet sen purkkiin: saatat joutua lisäämään enemmän sokeria tai voita makuusi. Varastoi suljetussa astiassa jääkaapissa.