Hemmottele itseäsi hämmästyttävän herkullisella mansikkajälkiruoalla. Resepti on yksinkertainen, se valmistetaan erittäin nopeasti, ja suuri ilo tuo sinulle ja perheellesi. Tee lumi mansikka.
Valitse resepti
Jos haluat yllättää kutsumattomat vieraat kulinaarisilla taidoilla tai hemmotella itseäsi ja rakkaitasi herkullisella ja helposti valmistettavalla jälkiruoalla, tämä resepti on sinulle.
"Lumi" mansikat - kevyt ja nopea ruokalaji, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Mitä tarvitaan jälkiruoan valmistukseen:
- mansikat - 500 gr. (on parempi käyttää tuoretta, mutta myös jäädytetty sopii);
- rakeistettu sokeri - 100 g. (makea hammas voi laittaa enemmän, mutta muista, että tämä lisää jälkiruoan kaloripitoisuutta);
- pyöreät tai neliömäiset sokerievästeet -100 gr;
- raa'at proteiinit - 2 kpl.;
- sitruunamehu - ¼ kuppi;
- tuotossokeri;
- voi;
- 4 levyä, joita voidaan käyttää mikroaaltouunissa.
Kuinka valmistaa ruokaa
Puolet mansikoista ja rakeistetusta sokerista on lyöty tehosekoittimella tai yksinkertaisesti vaivattava haarukalla perunamuusin valmistamiseksi. Voitele evästeet ohuella kerroksella voita ja laita keitetyt levyt. Aseta sitten mansikan sose päälle ja anna liotaa 10 minuuttia.
Vatkaa valkoisia, sitruunamehua ja jauhettua sokeria, kunnes muodostuu vakaa vaahto. Laita jäljellä olevat kokonaiset marjat evästeiden päälle mansikan soseella, kaada proteiinit ja laita mikroaaltouuniin leipoaksi. Aseta mikroaaltouuni 80%: n tehoon ja keitä 4-5 minuuttia.
Tätä jälkiruokaa ei tule valmistaa etukäteen ennen vieraiden saapumista, koska se on tarjoiltava heti pöydälle.