Jäädytetyissä marjoissa on paljon vitamiineja. Maku on erinomainen, joten jälkiruoat ovat herkullisia. Voit keittää niistä hyytelöä, tehdä makeasta kastikkeesta juustokakkuihin, pannukakkuihin. Ilma smoothie, cocktaileja, kerros kakkua - kaikki tämä voit valmistaa nopeasti alkuperäisestä tuotteesta.
Valitse resepti
Tarvitset
- Cocktailille:
- - 200 g marjoja;
- - 350 g maitoa;
- - 50 g makeaa siirappia.
- Kermavaahtojuustojälkiruoka:
- - 200 g raejuustoa;
- - 70 g marjoja;
- - 2-3 ruokalusikallista sokeri;
- - vanilliini - veitsen kärjessä.
- Makea kastike:
- - 1 litra vettä;
- - 2, 5 rkl tärkkelys;
- - 170 g marjoja;
- - 0, 5 g vanilliinia;
- - neljäsosa kupillista sokeria.
- Banaanilla ja jäädytetyillä mansikoilla varustetut smoothiet:
- - 2 kypsää banaania;
- - 200 pakastettua mansikkaa tai muuta marjaa;
- - 200 g luonnollista jogurttia tai kefiriä;
- - 4-5 ruokalusikallista mysliä.
Käyttöohje
1
Ilmava, värillinen pilvimainen cocktail virkistää ja piristää sinua. Kokeile lempeä ambulanssi laittamalla jäädytetyt marjat tehosekoittimen kulhoon. Kaada 50 g maitoa, kytke yksikkö päälle ja muuta nämä aineosat homogeeniseksi lumimassana. Maito tekee siitä yhtenäisemmän. Laita murskatut marjat korkeaan pottiin tai muuhun astiaan, kaada siirappi ja jäähdytetty maito. Vatkaa vaahtoon, herkullinen marja cocktail on valmis.
2
Hemmottele juustomassajälkiruoka jäädytettyjen marjojen kanssa. Valmistele tämä valmistamalla ne samalla tavalla kuin cocktailille. Sen jälkeen laita raejuusto, sokeri, vanilja tehosekoittimeen ja sekoita kaikki tasaiseksi. Voit mennä vielä pidemmälle tekemällä soufflen tästä säätiöstä.
3
Valmistele se laita ruokalusikallinen liivatetta ilman liukumäkeä 100 g: aan kylmää keitettyä vettä. Jos se on rakeista - anna sen paisua 30 minuuttia. Viisitoista riittää jauhemaiseen gelatiiniin. Laita massa ämpäriin, laita se pienelle tulelle, lämmitä sitä vähän sekoittaen sisältöä. Gelatiinin tulisi liueta, mutta ei kiehua. Jäähdytä se, kaada juustomassaan, vispilä kaksi minuuttia, laita muotoon ja laita jääkaappiin.
4
Kypsennä makea kastike. Käännä tätä varten vesi vaniljan, sokerin kanssa ja laita marjat sinne. Jos laitat ne kylmään veteen ja lämmität pitkään, suurin osa vitamiineista katoaa. Laimenna erikseen tärkkelys 150 g: aan kylmää keitettyä vettä, sekoita huolellisesti. Kaada ohut virta voimakkaasti sekoittaen juomaan, joka kiehuu alhaisella lämmöllä. Keitä 2 minuuttia, minkä jälkeen kastike on valmis. Jäähtyessään se paksenee entisestään. Kastike täydentää täydellisesti vilja-, juustomassa vuoheita, sopii hyvin juustokakkujen, maitopuurojen, makeiden nyytien, pannukakkujen, pannukakkujen kanssa.
5
Voit laittaa ei 2, 5, vaan 1-1, 5 rkl. tärkkelys, valmista ainesosat ja keitä samalla tavalla. Sitten ei käy ilmi kastike, vaan kissel jäädytettyjä marjoja.
6
Tee kevyt ja terveellinen aamiainen tekemällä smoothie. Tämä ruokalaji on herkkä rakenne, täydellinen ruokavaliossa pitäville. Ne, jotka haluavat laihtua, voivat ottaa ei 2, vaan 1 banaanin. Esitetty resepti on tarkoitettu 3-4 annosta. Murskaa banaanit haarukalla, lisää marjat, kefir tai jogurtti. Sekoita ja lyö tehosekoitin pörröiseksi massaksi. Voit halutessasi lisätä lueteltuihin aineosiin ruokalusikallista hunajaa tai 2 rkl. sokeri. Jokainen voi säätää ruokien makeuden mieltymyksensä mukaan.
Kiinnitä huomiota
Voit valmistaa cocktailia ottamalla suuren kapasiteetin, muuten vaahto hajoaa kaikkiin suuntiin.
Hyödyllisiä neuvoja
Laita raejuusto ja marjasouffle muotoon paistetulle jäähdytetylle keksille, anna sen jäähtyä jääkaapissa. Herkullinen, ilmava, matalakalorinen kakku valmis.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Kuinka tehdä mansikkajälkiruoka