Jos pidät keitetystä sianlihasta, sitä ei tarvitse ajaa kauppaan. Tämä herkullinen alkuruoka voidaan valmistaa myös kotona.
Valitse resepti
Tarvitset
- - kilogramma sianlihaa;
- - valkosipuli;
- - laakerinlehti;
- - suola;
- - pippuria.
Käyttöohje
1
Pese liha ja kuivaa se hyvin. Kuori valkosipuli, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
2
Tee muutama leikkaus lihapalaan terävällä veitsellä. Hiero sisällä pippurin ja suolan seoksella. Täytä liha valkosipulla täyttämällä se tehtyihin paloihin.
3
Nyt keitetään mausteinen seos. Kuori valkosipuli ja pilkkoa se ensin. Voit hienontaa sen tai voit ohittaa sen valkosipulipuristimen kautta. Jauhaa laakerinlehti ja yhdistä kaikki yhdessä - valkosipuli, suola, pippuri ja laakerinlehti. Sekoita hyvin.
4
Raasta liha vasta keitetyllä mausteseoksella ja laita se pannuun. Jätä se yön yli - anna sen suolata.
5
Kun liha on marinoitu, poista se pannulta, kääri folio ja aseta uuniin. Paistettu keitetty sianliha on tarpeen noin 180 asteen lämpötilassa 60 - 90 minuutin ajan.
6
Valmiin tuotteen tulisi jäähtyä. Sitten voit leikata sen ohuiksi viipaleiksi ja palvella. Tarjoillaan kylmäkeitettyä sianlihaa.