Toinen vaihtoehto herkille suklaakakkuille on maapähkinävoilla.
Valitse resepti
Tarvitset
- 2 annosta varten:
- - 75 g tummaa suklaata;
- - 50 g voita;
- - 1/2 rkl. sokeri;
- - 1/4 Art. jauhot;
- - 1 rkl kaakaojauhe;
- - 1 muna;
- - 100 g maapähkinävoita.
Käyttöohje
1
Kuumenna uuni 160 asteeseen. Voitele kaksi annosteltua leivinpurkkia voilla ja ripottele kevyesti jauhoilla tai riviin leivinpaperilla.
2
Hienonna suklaa ja voi veitsellä keskipitkäksi kuutioksi. Sulata nämä kaksi aineosaa yhdessä vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Älä unohda, että massa on sekoitettava niin, että se on homogeeninen. Jäähdytä hieman.
3
Siivilöi jauhot erilliseen astiaan kaakaon kanssa. Lisää sokeri, sekoita huolellisesti. Lisää siihen lievästi jäähdytetty voin, suklaan ja munan seos, sekoita tasaiseksi ja siirrä muotteihin.
4
Kuumenna maapähkinävoita kevyesti mikroaaltouunissa, jotta se muuttuu pehmeäksi. Laita suklaakerroksen päälle ja käytä haarukkaa tai tikkua "marmorivaikutuksen" (tahrojen) aikaansaamiseksi. Lähetä uuniin 15-20 minuutiksi. Muista, että hammastikku tulee ulos kosteana valmiin paistamisen keskustasta, mutta ei märkä! Jäähdytä muoto ja tarjoile.