Kalmari-ässä voi olla alkuperäinen lisäys mihin tahansa lisukkeeseen. Ruoka on erittäin tyydyttävä, ja se on valmistettu muutamassa minuutissa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 2 suolakurkkua
- - 2 keskipitkää sipulia
- - 1 rkl. l. tomaattipasta
- - 500 g kalmaria
- - 100 g voita
- - laakerinlehti
- - 1 rkl. l. jauhot
- - vihreät
- - paprikaherneitä
Käyttöohje
1
Leikkaa sipulit renkaiksi ja paista voissa, kunnes ne ovat kullanruskeita. Lisää pieni tomaattipasta ja vesi ja sekoita 5 minuutin kuluessa.
2
Lisää sisältöön hienonnettu suolakurkku. Leikkaa kalmarit renkaiksi, rullaa jauhoina ja paista erikseen, kunnes kasvisöljyssä on kultaista.
3
Yhdistä kaikki ainekset yhdeksi pannuksi, lisää mausteet, laakerinlehti, suola ja anna kypsyä 10 minuutin ajan.
4
Kalmarin perusteet voidaan tarjoilla perunamuusilla, riisillä tai vihanneksilla. Tarjous voi mausta kastikkeella ja koristele persiljalla.