Jos perheesi on “lihan ystäviä”, voit hemmotella heitä herkullisilla lihapullilla tomaattikastikkeella. Ruoan valmistelu vie vain tunnin aikaa. Ja tarvittavat tuotteet ovat aina jääkaapissasi!
Valitse resepti
Jos perheesi on “lihan ystäviä”, voit hemmotella heitä herkullisilla lihapullilla tomaattikastikkeella. Ruoan valmistelu vie vain tunnin aikaa. Ja tarvittavat tuotteet ovat aina jääkaapissasi!
Tarvitset:
2 viipaletta tummaa leipää;
100 ml maitoa;
1 sipuli;
1 valkosipulinkynsi;
400 g jauhelihaa;
1 muna
4 rkl tomaattipastaa;
suola;
jauhettu musta pippuri;
5 tomaattia;
1 punainen paprika.
valmistus:
1) Leikkaa leipä kuutioiksi ja liota maidossa.
2) Leikkaa valkosipuli ja sipuli kuutioiksi ja paista.
3) Purista leipä ja vaivaa jauheliha, sipuli, valkosipuli ja muna. Lisää suola ja pippuri.
Soka lihapallot ja paista 15-20 minuuttia rasvaisella uunilla.
4) Keitä tomaatit kiehuvalla vedellä. Kuori, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi.
5) Tee punaisen pippurin kanssa samat toimenpiteet kuin tomaattien kanssa.
6) Sekoita hienonnettu paprika ja tomaatit tomaattipastan, suolan ja pippurin kanssa.
Tarjoa punainen kastike lihapullien kanssa. Voit koristella vihreillä. Bon ruokahalua!