Juustokakut - tämä on hieno aamiaisruoka koko perheelle, etenkin lapset eivät ole välinpitämättömiä heille. Herkkujen kuumien juustokakkujen keittäminen on paras tapa saada lapset syömään raejuustoa, jos he eivät suosii sitä juuston käytössä. Turska on runsaasti kalsiumia ja välttämätöntä nuoremmalle sukupolvelle. Unikon täyttö lisää pikquancy- ja monimuotoisuutta astiaan.
Valitse resepti
Tarvitset
- -700 g raejuustoa
- - 2 kpl munat
- - 3 rkl mannaa
- - 3 rkl sokeria
- - 3 rkl unikonsiemeniä
- - 100 g jauhoja
- - kasviöljy
Käyttöohje
1
Jauha raejuusto munilla ja lisää sokeria. Voit käyttää tehosekoitinta tasaisen massan luomiseen. Tämän laitteen puuttuessa voit käyttää seulaa. Monia munia ei pitäisi lisätä, koska ne voivat antaa tarpeetonta kosteutta.
2
Lisää unikon siemenet ja manna juustomassaan. Ennen unikon käyttöä sinun on kaada siihen kiehuvaa vettä 30–40 minuutin ajan, valuta vesi ja purista se. Anna mannassa turpoa hiukan, jättäen sen pöydälle 10 minuutiksi, kastettua lämpimään veteen.
3
Jos massa osoittautui edelleen nestemäiseksi, älä lisää siihen jauhoja, vaan yritä muodostaa juustokakut murenemalla. Levitä ruokalusikallinen massaa ja ripottele sitä jauhoilla. Voit veitsellä muodostaa kauniimpia ja sileämpiä juustokakkuja, lihapullia.
4
Kaada kasviöljy pannuun, lämmitä öljy ja paista juustokakut molemmin puolin, kunnes kullanruskeita. Tarjoile smetalla tai hilloilla. Yritä syödä raejuustopannukakkuja kuumina, muuten ne menettävät ainutlaatuisen maun.
Hyödyllisiä neuvoja
On erittäin tärkeää, että juustomassa ei ole raakaa juustokakkuille, jos se on, suodata sitten ylimääräinen hera seulan läpi. Jos massa on liian nestemäistä, se muodostuu huonosti.