Ruusukkaita, herkullisia leivonnaisia on pidetty monissa perheissä. Tämä ruokalaji on todellakin erittäin monipuolinen. Melkein mikä tahansa lisuke sopii hänelle. Kotileikat paistetaan yleensä pannulla. Mutta voit keittää ne uunissa. Lisäksi uunilla on useita etuja. Esimerkiksi, ei roiskeita liesi ja seinät, sinun ei tarvitse seurata pirttuja, käännä ne ympäri. Jos sinulla on suuri leivonta-astia, siinä olevat leivonnaiset mahtuvat paljon enemmän.
Valitse resepti
Tarvitset
- - jauhettu sianliha ja naudanliha - 0, 5 kg;
- - vihreät sipulit - 1 nippu (tai sipulit - 2 kpl.);
- - muna - 1 kpl.;
- - leipä - 2 kpl;
- - maito - 100 ml;
- - voi - 50 g;
- - kasviöljy;
- - mustapippuri;
- - suolaa.
Käyttöohje
1
Käynnistä uuni, aseta lämpötila 200 asteeseen. Kaada maito syvälle levylle, kasta leipäviipaleita siihen.
2
Laita jauheliha kulhoon ja lyö kananmuna sinne.
3
Huuhtele vihreä sipuli ja pilko hienoksi, lisää jauhelihaan. Jos sinulla on sipulia, voit ohittaa sen lihamyllyn kautta.
4
Leikkaa leipäpallat hienosti jauhelihaan yhdessä jäljellä olevan maidon kanssa. Samanaikaisesti sinun ei tarvitse puristaa taikinaa. Lisää mustapippuria ja suolaa maun mukaan. Sekoita hyvin.
5
Voitele leivin astia kasviöljyllä. Muotoile tasaiset pyöreät piirakat ja laita ne muottiin. Aseta pieni pala voita jokaiseen kotlettiin. Pane muotti uuniin.
6
Paista pastuja 30–40 minuuttia, kunnes muodostuu kaunis kultainen kuori. Tarjoile heille perunamuusia, pastaa, hernepuuroa, maissia tai haudutettuja vihanneksia, koristeltu tuoretta salaattia.