Kiivi sisältää kaksi kertaa niin paljon C-vitamiinia kuin appelsiinit. Lisäksi se on K- ja E-vitamiinien lähde. Tätä upeaa hedelmää voidaan kuluttaa monella tapaa.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Tuoreen kiivin syöminen on tehokkain tapa saada kaikki tämän hedelmän hyödylliset ominaisuudet. Kiivinkuorta voi myös syödä. Pese siksi hedelmät huolellisesti kylmällä vedellä ja syö esimerkiksi samalla tavalla kuin persikka. Jos et pidä kiven fleecestä iholta, leikkaa se puoliksi ja syö massaa teelusikalla tai leikkaa iho vain ja hedelmät ovat valmiita syömään.
2
Kiivi on yhtä maukas ja kuivattu, mutta se ei ole kaikille. Niitä voi yleensä ostaa kaupoista, jotka myyvät itämaisia makeisia. Tämän hedelmän hapan maun keskeyttämiseksi sitä ripustetaan sokerilla. Kuivatusta kiivistä on yhtä vaikea irtautua kuin siemenistä. Siksi käytä tätä tuotetta maltillisesti, jotta et vahingoittaisi terveyttäsi.
3
Kiwi on hieno lisä cocktaileja ja mehuja. Älä heitä hedelmän kuorta pois mehua valmistettaessa - se sisältää valtavan määrän kuitua ja muita hyödyllisiä komponentteja. Jos valmistat cocktailia tehosekoittimella, leikkaa iho etukäteen. Kiwillä on lievästi hapan maku ja se sekoittuu ihanasti hedelmiin, kuten mansikoihin, mangoihin, cantaloupeen, ananasiin, appelsiiniin ja banaaniin. Lisäksi kiiviä voidaan lisätä vihannes smoothieihin, mikä antaa niille pikquancy. Tämän hedelmän siemenet ja ydin ovat myös syötäviä.
4
Kiivi voidaan lisätä pääruokiin. Tämä hedelmä sisältää aktinidiinientsyymiä, joka voi pehmentää lihan rakennetta. Soseuta 1–2 kiivi-soseet ja lisää se marinadelle naudanlihaa, kanaa, sianlihaa tai hiero niitä varovasti lihapaloilla ja saat hienon kebabin. Jos lisäät kiwi-soseta kastikkeeseen, se on miellyttävän makea ja hapan maku. Hedelmät voidaan yhdistää turvallisesti inkiväärin, valkosipulin, soijakastikkeen, seesaminsiementen, sitruunan, fenkolin, sipulien ja selleriin.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Kuinka tehdä Kiwi Jam