Appelsiinimakuinen ilmatela on upea jälkiruoka, joka sulaa suussa. Tämä leivonta sopii mihin tahansa tilanteeseen, ja sen valmistelu vie hyvin vähän aikaa.
Valitse resepti
Tarvitset
- Ainesosat lomakkeelle 25-30 senttimetriä:
- - 8 munaa;
- - 300 g sokeria;
- - 200 ml appelsiinimehua;
- - kahden appelsiinin kuori;
- - 20 g jauhoja (ruokalusikallinen dioilla);
- - 80 g voita;
- - sokeri tai tuhottava sokeri sirottamiseen.
Käyttöohje
1
Kuumenna uuni 200C: seen. Voitele muoto öljyllä ja peitä pohja leivinpaperiin - sen tulee olla tarkalleen lomakkeen kokoinen.
2
Sulata voi mikroaaltouunissa tai kattilassa. Vatkaa munat kevyesti kulhossa sokerin ja appelsiinin kuoren kanssa. Kaada appelsiinimehu ja lisää jauhot, vispilä ainekset uudelleen hieman ja kaada voi. Sekoita huolellisesti, mutta massan ei tulisi tulla liian ilmavaa.
3
Kaada muna-appelsiinimassa varovasti leivinpeltiin, jotta leivinpaperi ei nouse eikä liiku. Lähetetty uunissa 25-30 minuutin ajan.
4
Levitä työtasolle puhdas pyyhe ja ripottele se riittävän suurella määrällä sokeria leivinkerroksen kokoiseksi. Käännä valmis kakku varovasti pyyhelle, poista leivinpaperi ja erittäin nopeasti, mutta rullaa varovasti rulla ja siirrä se astiaan. Sisustamme telan kuten haluat enemmän.