Kalasalaatti on erittäin terveellinen ja maukas ruokalaji. Valmistuksen yksinkertaisuuden ja komponenttien alhaisten kustannusten vuoksi se voi olla loistava lisä päivittäiseen valikkoon.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- savustettu laturi - 500 grammaa;
- perunat - 5 kpl;
- sipulit - 1 pala;
- tuore kurkku - 200-300 grammaa;
- marinoitu kurkku - 200-300 grammaa;
- kananmuna - 4-5 kappaletta;
- vihreät herneet - 1 tölkki (250 grammaa);
- suolaa
- vihreät ja majoneesi - maun mukaan.
Käyttöohje
1
Kuori jauheliha huolellisesti. Mash kädet ja aseta salaatti astiaan.
2
Keitä perunat niiden nahkoissa. Jäähdytä, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
3
Kuori ja hienonna sipuli.
4
Kurkut leikataan kuutioiksi.
5
Siirrä hienonnettu vihannekset kalaruokiin ja sekoita.
6
Keitä munat, kuori, pilko ja lisää loput aineosat.
7
Lisää vihreät herneet, suola, hienonnettu vihreät ja majoneesi. Sekoita kaikki huolellisesti ja tarjoile.
Kiinnitä huomiota
Ongelmien välttämiseksi on välttämätöntä erottaa kalaliha huolellisesti luista tai käyttää säilöttyjä ruokia ilman luita.
Hyödyllisiä neuvoja
Savustettu kala voidaan korvata millä tahansa säilykkeellä;
Keitetyt perunat voidaan korvata keitetyllä riisillä. Tässä tapauksessa salaatti on vähemmän kaloreita ja helpommin sulavaa;
Haluttaessa kalasalaatti maustetaan pienellä määrällä sinappikastiketta.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Kuinka keittää puffisalaattia punaisella kalolla