Yleensä raskauden alkaessa nainen alkaa tarkkailla huolellisesti ruokavaliota saadakseen sikiölle kaikki tarvittavat vitamiinit ja ravinteet. Synnytyksen jälkeen, imetyksen aikana, on myös varmistettava, että nuoren äidin ravitsemus on täydellistä. Samalla kiinnitetään huomiota paitsi vauvan terveyteen myös kehon palauttamiseen raskauden ja synnytyksen jälkeen. Kun lapsi on hyvin pieni ja vie äitinsä kaiken aikaa ja huomion, on niin mukavaa saada kupillinen teetä kekseillä harvinaisissa lepoaikoina. Jos lähestyt oikein evästeiden valintaa, tämä välipala ei ole vain miellyttävä, vaan myös hyödyllinen.
Valitse resepti
Kaikki tietävät, että mitä suurempi evästeiden koostumus on, sitä vähemmän hyödyllinen tämä herkku on. On epätodennäköistä, että lapsi hyötyy emulgointiaineista, säilöntäaineista, margariinista, maitojauheesta tai munajauheesta, joita useimmat valmistajat lisäävät evästeisiin, yrittäen parantaa taikinan rakennetta, lisätä sen vastustuskykyä homekasveille ja pidentää lopputuotteen säilyvyysaikaa. Rintamaidon laadun parantamiseksi on suositeltavaa jättää mainitut lisäaineet pois. Lisäksi imettäville äideille on edullista laihakeksejä, jotka eivät sisällä eläintuotteita, koska ne ovat käyttökelpoisempia luvulle. Siksi on parempi kieltäytyä myymäläkekseistä. Lisäksi on olemassa monia reseptejä kotitekoisten vähärasvaisten evästeiden valmistamiseksi, joita voidaan käyttää imetyksen yhteydessä. Rasvat keksit imettämiseen 1. Teekeksit. Sekoita 250 grammaa vehnäjauhoja ja 2 rkl riisijauhoa, lisää jauhettu kaneli, kardemumma, anisi ja ripaus sahramaa maun mukaan. Maista lisää rakeistettu sokeri. Ja laita puoli tl ruokasoodaa. Sekoita kuiva aineet huolellisesti ja kaada 100 ml kasviöljyä. Sekoita, kunnes rasvainen, hauraa. Rullaa tämä taikina makkareiksi ja leikkaa 30 - 35 kappaletta. Muotoile jokaisesta pienet kakut ja aseta kuivaa keittolevyä. Suorita pieni kakku keskellä jokaista kakkua ja täytä se millään hilloilla. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista vähärasvaisia teekeksejä 20 minuutin ajan. Jäähdytä valmiit evästeet leivinpellillä ja siirrä varovasti astiaan.
2. Anzac-evästeet. Sekoita 1, 25 kuppia vehnäjauhoja, 1 kuppi kaurajauhoa, 80 grammaa kookoshiutaleita ja 0, 25 kuppia rakeistettua sokeria. Sekoita 2 rkl erikseen. melassia tai nestemäistä hunajaa 0, 5 tl. ruokasooda ja lisää 150 ml kasviöljyä seokseen. Yhdistä öljy ja kuiva sekoita, sekoita huolellisesti. Kerää tuloksena oleva löysä taikina ruokalusikalla, muodosta palloja ja aseta ne ulos työntämällä käden takaosa jauhoilla siroteltuun paistolevyyn. Paista 12 minuuttia 180 asteessa. Poista valmistetut pehmeät evästeet varovasti leivinkerroksesta, siirrä tasaiseen astiaan ja jäähdytä. Tällä tavalla saat 52 hellävaraista rapeaa ja rapeana laihaa Anzac-evästettä.
Laiha gluteenitonta ja kaseiinitonta keksejä imetyksen aikana
Vehnäjauhot voidaan korvata gluteenittomilla jauhoilla, mikä helpottaa evästeiden sulamista, koska uskotaan, että ylimääräinen kulutettu gluteeni (gluteeni, vehnäproteiini) vaikuttaa kielteisesti ohutsuoleen.
Laiha gluteeniton kurpitsaevästeet. Raasta 400 grammaa kurpitsamassaa hienossa raastimessa ja purista ylimääräinen mehu, jonka lopputulos on 50 - 100 ml. Pane kulhoon valmistetun kurpitsan kanssa 0, 5 kupillista rakeistettua sokeria, 0, 75 tl. ruokasoodaa ja yhtä paljon jauhettua kanelia, 1 kuppi saksanpähkinän ytimiä, jotka on raastettu karkealle raastimelle, samoin kuin 1 kuppi kikerhernejauhoja ja 0, 5 kupillista maissijauhoa. Voitele leipomolevy kasviöljyllä, levitä kolmasosa ruokalusikallista saatua taikinaa, jättäen pieni etäisyys evästeiden väliin. Paina jokaista taikinapalloa kevyesti haarukalla. Paista 200 asteessa 20 minuuttia. Seurauksena on 30 pehmeää lämmittävää ja terveellistä evästettä.
Raaka-evästeet Raaka-evästeitä voidaan turvallisesti pitää hyödyllisimmin. Lämpökäsittelyn puuttuminen säilyttää vitamiineja, testin komponentit auttavat puhdistamaan suolia. Yksi yleisimmistä imetyksen aikana esiintyvistä ongelmista on vaikeus jätetuotteiden poistamisessa kehosta, mikä on haitallista paitsi äidille myös vauvalle. Raakakeksejen syöminen korjaa tämän ongelman varovasti. Vaikka tällaisten evästeiden valmistelu vaatii jonkin aikaa. Makarons. Jauha 0, 5 kuppia pellavansiemeniä kahvimyllyssä ja kaada 0, 25 kuppia vettä, anna 15 minuutin ajan. Vatkaa sitten seosta sekoittimella, kunnes seos muuttuu valkoiseksi. Lisää makeutusaine maun mukaan. Se voi olla esimerkiksi hunajaa tai agaavisiirappia. Jauha 1 kuppi kuorittuja auringonkukansiemeniä tai mantelin ytimiä kahvimyllyssä ja sekoita kevyesti vaahdotetun proteiinimassan kanssa. Laita taikina kuivatuslevylle lusikalla. Kuivaa 18 tuntia kääntämällä, kun evästeen yläosa kuivuu. Poista kuivatut evästeet arkkeista ja liimaa niiden välillä urbec- tai raakahilloa käyttämällä.