Yllättyneet lihapullot voidaan valmistaa täysin eri tavoin. Täytteenä voit käyttää juustoa, yrttejä, voita. Kotletit vetoavat varmasti kaikkiin perheesi jäseniin.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 1 kananrinta;
- - 50 g voita;
- - 200 g leivänmuruja;
- - 1 muna.
Käyttöohje
1
Teurastaja rinta. Poista iho ja kaikki luut siitä. Kääri filee kalvoon ja lyö hiukan vasaralla. Ei ole sen arvoista lyödä pois, kunnes reikiä on muodostettu. Pese filee suolalla ja pippurilla ja jätä hetkeksi sivuun.
2
Vatkaa muna haarukalla ja lisää siihen sooda. Lisää mausteet ja sekoita hyvin haarukalla. Täyttämiseen on käytettävä voita. Aseta lyöty filitti pöydälle, laita pala voita sisälle ja rullaa liha rullaan.
3
Seuraava rulla kaikilla puolilla tuloksena oleva rulla. Jos sinulla ei ole leivänmuruja käsillä, voit kuivata leivän uunissa ja jauhaa sen sitten muruiksi.
Kiinnitä erityistä huomiota piirakoiden reunoihin. Reiää ei saa olla, muuten täyte valuu astiaan.
4
Paista piirakat runsaalla määrällä öljyä kuumassa kattilassa. Käännä pastilleja varovasti, jotta leipä ei valu. Paista ne molemmin puolin.
Hyödyllisiä neuvoja
Tarjoile leikkurit kuumana, jotta öljy on nestemäistä.
Koriste sopii ehdottomasti kenelle tahansa.