Varmasti monet kotityöt, jotka osallistuvat kotityötöihin, mukaan lukien ruoanlaitto, haluaisivat oppia leipomaan itse. En ole vaikeaa. Alla olevan reseptin avulla voit leipoa yrttejä leipää vain 50 minuutissa ja taikinan valmistaminen vie noin puoli tuntia.
Valitse resepti
Tarvitset
- - lasi täysjyväjauhoja
- - 400 ml maitoa
- - joukko viheralueita
- - 3, 5 kuppia jauhoja
- - puoli tl suolaa
- - ruokalusikallinen sokeria
- - 11 g hiivaa
- - 50 ml oliiviöljyä
Käyttöohje
1
Kuumenna maitoa hieman, lisää hiivaa, suolaa, sokeria. Anna sen olla noin 5 minuuttia. Lisää hienonnettu vihreät, sekoita.
2
Lisää ensin täysjyvä ja sitten vehnäjauhot, vaivaa hyvin. Lisää öljy, sekoita taikina uudelleen.
3
Laita taikina pussiin, sido ja upota pannuun erittäin kylmällä vedellä. Neljänneksen tunnin kuluttua taikina ponnahtaa esiin, mikä tarkoittaa, että se on valmis.
4
Laita taikina voideltuun muotoon, anna seistä 10 minuuttia. Paista 50 minuuttia, kunnes kullanruskea. Peitä paistamisen jälkeen lautasliinalla.
Hyödyllisiä neuvoja
Kun ostat vehnäjauhoja kaupasta, valitse lumivalkoinen tuote ilman välejä. Tämä jauhojen ulkonäkö osoittaa hyvää laatua.