Jos olet rakastaja makeiden ananasten ja lihatuotteiden yhdistelmää, on pizzaa valmistamisen arvoinen tämän reseptin mukaan. Tätä ruokaa voidaan tarjoilla paitsi aamiaiseksi, myös illalliseksi tai lounaaksi. Tässä tapauksessa tarvitset vähintään ainesosia.
Valitse resepti
Tarvitset
- - tuore maito (470 ml);
- - vehnäjauho (280 g);
- - kananmuna;
- –– suola ja sokeri maun mukaan;
- - hiiva (10 g);
- –Jauhetut ananat (140 g);
- - kovaa juustoa (120 g);
- –Päivänmakkarat (3 kpl);
- - valkosipuli maun mukaan;
- - ketsuppi (15 g).
Käyttöohje
1
Valmista pizza taikina. Sitä varten lämmitä maito lämpimään tilaan, laita hiiva. Anna seoksen olla 3-8 minuuttia. Tänä aikana hiiva liukenee. Muista sekoittaa jatkuvasti maitoa ja hiivaa. Pane sokeri, suola ja muna seokseen. Sekoita hyvin.
2
Siivilöi vehnäjauhot hienon seulan läpi ja lisää pieninä erinä muna-seokseen. Sekoita uudelleen. Vaivaa taikina, siirrä pussiin ja anna lämpimään paikkaan vaatia 50 minuutin ajan.
3
Valmista täyte. Ota tämä makkaraa käyttämällä, poista iho veitsellä. Hioma makkarat pieniksi ympyröiksi. Avaa seuraavaksi purkki ananasta, valuta ylimääräinen neste. Ananakset leikataan paloiksi, laita erilliseen kuppiin. Raasta valkosipuli hienolla raastimella.
4
Ota pizsakukka, tasoita taikina koko pintaan. Kerroksen paksuuden tulee olla enintään 5-7 mm. Levitä ketsuppi taikinaan ja laita valkosipuli. Seuraava kerros on maitomakkaroita. Laita sitten ananas taikinaan.
5
Raasta sitten juusto, kaada paksu kerros ananaksia makkareilla. Pane pizza uuniin ja keitä noin 20-30 minuuttia. Poista pizza uunista, leikkaa se osiin ja toimi itsenäisenä astiana.
Kiinnitä huomiota
Ripottele pizzaa hienonnetulla tillillä tai basilikalla vaihtamiseksi.
Hyödyllisiä neuvoja
Makkaroiden sijasta voit käyttää kananlihaa. Joten pizza muuttuu tarjouksellisemmaksi.