Sana sherbet ei ole yksi yleinen määritelmä. Tosiasia, että eri kansat käyttävät sitä kansallisten ruokien nimellä. Nämä ruokia ovat täysin erilaisia toisistaan. Heitä yhdistää vain se, että ne ovat kaikki makeita.
Valitse resepti
Sherbet-tyypit
Joten, sherbetillä on monia kasvoja. Eri kulttuureissa hän on oma. Esimerkiksi Britanniassa se on liukoinen jauhe, jota käytetään soodan valmistukseen. Monissa maissa tämä on nimi tavallisille popsicleille, jotka on valmistettu marjojen ja hedelmien mehuista. Tadžikien kansalliskeittiössä sorbetti on paksu siirappi. Se on hyvin sokeroitu ja muistuttaa nestemäistä hilloa. Idässä se on suloinen, värikäs mauste pähkinöillä. Se valmistetaan hedelmä- ja kermapohjalle. Paljon murskattua pähkinää laitetaan siihen ja tarjoillaan eri muodossa. Nestemäinen sorbetti on kuin sokerimakea, paksu maitojuoma. Kiinteä - muistuttaa halvaa. Toinen sorbettilajike on islamilaisten maiden perinteinen juoma. Uskonto sanelee monia kieltoja, joten ihmiset etsivät kaikenlaisia ruokia ja juomia koskevia reseptejä, jotka tuovat ilon ja onnellisuuden tunteen.
Islamilaisessa maailmassa alkoholi on tiukasti kielletty. Vaihtoehtoisesti sorbetti keksittiin juoman muodossa. Se herättää rakkauden intohimoa, joissakin tapauksissa sitä käytetään parantavana juomana.
Uskottiin, että sorbetti piristää, parantavan monia sairauksia, mukaan lukien mielenterveyden vaivat. Se kypsennettiin ruusunmarjoista, ruusuista, takapuusta, mausteseosta lisättiin. Nykyään se on viileä, virkistävä juoma, joka on valmistettu mehun, sokerin, jäätelön ja aromaattisten mausteiden seoksesta.