Ajan myötä elintarviketeollisuus kehittyy yhä enemmän. Siksi nykyaikaiset ihmiset ovat vähemmän todennäköisesti kokki kotona. Tässä suhteessa ostamme usein puolivalmiita tuotteita, jotka yksinkertaistavat elämäämme ja säästävät aikaa. Mutta miten tämä voi vaikuttaa terveyteemme?
Valitse resepti
Nykyaikaiset ihmiset sisältävät jopa seitsemänkymmentä prosenttia jalostettuja ruokia. Nämä numerot ovat vaikuttavia. Puolivalmisteina on tapana ymmärtää: makkarat, jotkut jauhotuotteet, lihatuotteet. Voimme sanoa, että ihmiset saavat noin seitsemänkymmentä prosenttia energiasta tällaisista tuotteista.
Puolivalmisteet sisältävät monia haitallisia aineita ja toksiineja. Tällaiset tuotteet erottuvat kauniilta ulkomuodoltaan, pitkäaikaiselta varastoinniltaan ja elävältä makultaan. Se on juuri saavutettu tällainen vaikutus kemikaalien takia, jotka vahingoittavat ihmisten terveyttä. Väriaineisiin kuuluvat esimerkiksi metallit ja vaaralliset orgaaniset yhdisteet. Tuotteiden pidemmän varastoinnin ylläpitämiseksi koostumukseen lisätään säilöntäaineita, jotka ovat usein myrkyllisiä ja syöpää aiheuttavia.
Lisäksi puolivalmiista tuotteista ne eivät vain kasvata rasvaa, vaan saavat myös sairauksia, joiden syy on ylipaino. Ne, jotka syövät usein makeisia, makkaraa, purkitettuja ruokia, voivat odottaa ongelmia ylimääräisillä kiloilla. Syynä tähän ei ole puolivalmiiden tuotteiden kaloripitoisuus, vaan myös itse koostumus (esimerkiksi transrasvojen, sokerin pitoisuus). Lisäksi, jos tällaisia tuotteita kulutetaan tarpeeksi usein, niin aineenvaihdunta hidastuu ja henkilö kasvaa nopeasti rasvasta.
Puolivalmisteet ja suoliston mikroflooratila huononevat. Tosiasia on, että kun ne tulevat suolistoon, mikro-organismien luonnollinen tasapaino on häiriintynyt. Usein ne, jotka nauttivat pikaruoista, ruuansulatus huononee. He kärsivät sairauksista, kuten ilmavaivat, ummetus.
Erilaisia tutkimuksia on tehty, jotka ovat osoittaneet, että monien ihmisten sairauksien syy on mukavuusruokien käyttö. Siksi asiantuntijat suosittelevat syömään enemmän luonnollista ruokaa. Lisäksi tutkijat ovat osoittaneet, että tällaiset tuotteet ovat syövän syy. Esimerkiksi makkaran käytöstä johtuen paksusuolen syövän todennäköisyys kasvaa merkittävästi.