Mitä voi valmistaa nyytistä? Ensi silmäyksellä kysymys näyttää oudolta. Loppujen lopuksi nämä puolivalmisteet itsessään ovat valmiita ruokia. Riittää, että keitetään, lisätään smetanaa - ja voit istua pöydän ääressä. Toinen asia on, että nyytit (kuten mikä tahansa muu yksitoikkoinen ruoka) muuttuvat tylsiksi nopeasti. Ja sitten kansan kekseliäisyys tulee apuun. Ennen sinua - kuusi alkuperäistä, runsasta ja mikä tärkeintä, uskomattoman herkullinen nyytiruokia.
Valitse resepti
Uunissa paistetut nyytit
Mitä voi tapahtua elämässä? Taloudelliset ongelmat, ruoanlaittoon tarvittavan ajan puute, vaimon odottamaton lähtö työmatkalle
Niille, jotka joutuvat syömään nyyt useita päiviä peräkkäin, yksinkertaisin ja nopein ruoanvalmistusruoka on tämä resepti todellinen löytö.
Jotta voit luoda hämmästyttävän herkullisen ruuan, tarvitset vain:
- pakkaus jäädytettyjä nyyttejä;
- puoli pakkausta majoneesia;
- puoli lasillista vettä;
- vähän vähärasvaista öljyä;
- 1 tl suolaa ja vähän jauhettua mustapippuria.
Kypsennysprosessi on erittäin yksinkertainen: laita tasainen kerros nyyttejä voideltuun paistolevyyn. Ripottele ne mustalla pippurilla ja kaada majoneesi yrittäen puristaa se pois ohuella virtauksella, niin että se riittää koko pintaan. Kaada kevyesti puolet lasillista suolaista vettä sivulle, kääri sitten leivinkerros kalvolla ja aseta uuniin puolen tunnin ajaksi. Saatu aromaattinen ruokalaji ilahduttaa paitsi sen epätavallisen ulkonäön lisäksi myös (mikä on paljon tärkeämpää) mahtavan maun kanssa, jota ei voida saavuttaa yksinkertaisesti keittämällä nyyttejä.
Opiskelijakeitto
"Miksi ei?" - luultavasti tämä on juuri sitä, mitä opiskelija ajatteli, ajatellen ensin kaatamalla pakkauksesta jäljellä olevat nyyt vähärasvaiseen keittoon. Tätä ratkaisua voidaan kutsua vuosisadan elämänhakkiksi: sellaisella lisäaineella saatu valmiin lautasen maku on hyvä ja korkea energia-arvo. Otetaan seuraavat aineosat:
- litra vettä;
- useita perunoita;
- 1 pieni porkkana;
- 2 pientä sipulia (tai 1 iso);
- nyytit - 10–15 kappaletta (noin 100 grammaa);
- 1 rkl kasviöljyä;
- 1 tl suolaa.
Voit halutessasi lisätä keittoon kuivia yrttejä (esimerkiksi Provence-kokoelma) ja tuoreita yrttejä.
Ruoan valmistamiseen on kaksi vaihtoehtoa: ensimmäinen on tehdä säännöllinen kotitekoinen keitto ja lisätä siihen jalostettua lihaa 10 minuuttia ennen keittoa pasta- tai lihapullien sijasta.
Toinen vaihtoehto on mielenkiintoisempi: ensin on keitettävä nyytit, kunnes puoli on valmis. Vedä sitten ne lautaselle ja heitä hienonnetut perunat samaan liemeeseen.
Kuumenna välin lusikallinen kasviöljyä pannulla, pilkota sipuli pieniksi kuutioiksi ja hauta keskimääräisellä lämmöllä pehmeäksi (noin 6-7 minuuttia). Hiero porkkanat grillaamalla sitä. Heti kun sipuli on podgold, laita se pannuun, lisää tarvittaessa vähän öljyä ja paista sekoittaen vielä 5 minuuttia.
Perunat ovat melkein valmiita tähän aikaan. Pane sipuli paistinpannuun ja anna sen kiehua 5 minuutin ajan. Pane sitten nyytit sinne ja keitämisen odottamisen jälkeen vähennä lämpö minimiin. Keittoa tulee hauduttaa kannen alla enintään 2-3 minuutin ajan, sammuta sitten liesi ja anna astian hautua.
Ennen tarjoilua ruokalaji voidaan koristaa hienonnetulla persiljalla tai tillillä. Ja voit tehdä ilman sitä: maku, tuoksu ja ulkonäkö ovat jo upeita!
Myrskyrulla
Nämä puolivalmiit lihavalmisteet ovat täydellisiä, jos sinun on nopeasti luotava maukas, tyydyttävä ja mahdollisuuksien mukaan alkuperäinen lounas. Lihamureketta varten tarvitset:
- puoli lasillista maitoa;
- 2 munaa
- 1 rkl jauhoja;
- 50 grammaa kovaa juustoa;
- ruokalusikallissa majoneesia ja ketsupia;
- jonkin verran suolaa;
- tuoreet vihannekset.
Vatkaa munat syvässä kulhossa suolan kanssa, lisää maito, jauhot ja sekoita uudelleen huolellisesti.
Kuumenna vähän rasvaa öljyä pannulla ja kaada munaseos siihen. Sinun on paistettava keskilämpötilassa 5–7 minuuttia. Sillä välin voit keittää nyyttejä.
Poista munakas huolellisesti leveältä levyltä tai laudalle varoen, ettet repeä sitä. Laita puolet nyytit kerrokseen ja vihreät. Kaada yhtä suuressa määrin ketsuppia ja majoneesia. Ripottele raastetulla juustolla ja kääri omlettirulla tiiviisti. Ylhäältä se voidaan koristaa ohuella majoneesista tehdyllä "käärmeellä". Jää vain laittaa tela astiaan ja kun kansi on suljettu, pidettävä sitä alhaisella lämmöllä 5 minuutin ajan (tai lähetettävä uuniin samaan aikaan). Ennen tarjoilua astia on leikattava useiksi paloiksi. Yhdestä telasta saadaan 3-4 annosta riippuen pannun koosta, jossa omletti paistettiin.
Kermajuustomutkat
Tämä yksinkertainen resepti on hieno niille, jotka ovat tottuneet käyttämään hidasta liesiä. Tarvitset seuraavia tuotteita:
- 900 gramman pakkaus nyyttejä;
- 250 grammaa smetanaa;
- 200 grammaa rasvakermaa;
- yhtä paljon kuin mikä tahansa kova juusto;
- ja tietysti suola mausteilla.
Kaada vähän vettä multicooker-kulhoon, kytke “nyytit” -tila päälle (tai jos se ei ole mallissasi, voit käyttää “kiehauta”, “höyrytetty” tai “keitto” -tilaa). Odota, kunnes vesi kiehuu, suola se ja laita puolivalmisteet siihen. Viiden minuutin kuluttua tila on vaihdettava "sammuttamiseen" ja keitä vielä 15 minuuttia.
Sekoita happea kerma perusteellisesti kerman kanssa ja kaada tämä massa heti keittimeen heti kun nyytit on kypsennetty. Aseta juusto varovasti päälle. Sulje kansi ja hauduta vielä muutama minuutti.
Tätä ruokaa voidaan tarjota pääruokana, lisäravinteena ja lisukkeena, esimerkiksi vihannessalaattina.
Myrskyjä sieniä ruukuissa
Korkean kaloripitoisuuden vuoksi tämä herkullinen ja tyydyttävä ateria on hyvä vaihtoehto sekä tavanomaiselle kotitekoiselle aterialle että lounastauolle missä tahansa rakennus- tai korjausryhmässä.
Kaksi täydellistä annosta varten tarvitset seuraavan määrän tuotteita:
- 1 pieni pakkaus nyyttejä (450 grammaa);
- niin monta sieniä;
- 400 grammaa smetanaa;
- 2 isoa sipulia;
- 50 grammaa voita (neljäsosa pakkausta tai 3 rkl);
- suola, mustapippuri ja paprika - maun mukaan.
Kuori, huuhtele ja pilkko sienet suurina paloina. Keitä pienessä määrässä vettä 7-10 minuutin ajan ja hävitä siivilä. Älä kaada sienilientä, sitä tarvitaan myöhemmin.
Kaada nyytit erilliseen pannuun ja keitä keittämisen jälkeen 5 minuuttia. Sillä välin voit tankata. Hienonna sipuli pieniksi kuutioiksi, laita pannuun lämmitetty voi ja anna sen pehmeäksi. Sen jälkeen lisää sieniä sipuliin ja paista, kunnes molemmat aineosat ovat kullanvärisiä.
Nyt sinun on kerättävä kaikki tuotteet ruukkuihin. Laita kuhunkin ruukkuun yhtä suuri määrä raviolia ja pala voita. Sekoita. Aseta sienikastike toiseen kerrokseen. Beat smetana ja 1 kuppi sieniliemi. Suola seos, mausta mausteilla ja kaada noin 2/3 jokaisesta potista. Sulje kansi ja anna hautua uunissa 15 minuutin ajan.
Tämä ruokalaji on niin hienostunut, että sitä tarjoillaan jopa kahviloissa, pikaruokaravintolassa ja tehdasravintolaissa. Lihassa ja sienissä on paljon proteiineja, jotka tarjoavat kylläisyyden tunteen pitkään, ja rasvainen tuoksuva lieme lämmittää täydellisesti vakavissakin pakkasissa. Lisäksi keraaminen kansi ei anna pitkään aikaan astian jäähtyä.