Hedelmiin, marjoihin tai vihanneksiin perustuvat herkulliset smoothiet ovat loistava alku päivälle. Paksu juoma virkistää, parantaa mielialaa ja tarjoaa oikean määrän kaloreita. Klassisia reseptejä voidaan monipuolistaa lisäämällä suosikki ainesosat.
Valitse resepti
Aamiais smoothiet: Keskeiset edut
Englanninkielisellä sanalla smoothie (ääntäminen "smoothie") ei ole tarkka käännös. Se tulee adjektiivista sileä (pehmeä, samettinen). Tällainen kuvaus kuvaa täydellisesti paksua, terveellistä ja maukasta juomaa, joka perustuu marjoihin, hedelmiin tai vihanneksiin ja joihin usein lisätään maitoa, jäätä, kivennäisvettä ja muita ainesosia.
Smoothies voi toimia välipalana tai iltapäivä jälkiruoana, mutta erityisen hyödyllistä on juoda niitä aamiaiseksi. Juoma on melko kalorinen ja ravitseva, mutta imeytyy helposti ja käynnistää nopeasti ruuansulatuksen. Aamulla jopa laihduttajalla on varaa makeisiin hedelmiin. Kaikki kalorit polttivat nopeasti aiheuttamatta ylimääräisten puntien kertymistä. Lisäksi tällainen vitamiinivaraus tarjoaa erinomaisen tunnelman ja suuren suorituskyvyn koko päivän ajan. Ruoka valmistetaan vain muutamassa minuutissa. Aamiais smoothie-reseptejä löytyy keittokirjoista, mutta voit ajatella niitä itse valitsemalla ja yhdistämällä suosikkihedelmiäsi.
Banaani smoothie
Helpoin vaihtoehto kevyelle ja ravitsevalle aamiaiselle. Makea banaani lisää juomaan pehmeyttä ja rikkautta. Sitä vastoin on syytä lisätä hapan komponentti - esimerkiksi mehukas kiivi.
Kuori suuri kypsä banaani, murskaa se paloiksi ja laita tehosekoittimeen. Lisää viipaloitu kiivi ilman kuorta, kaada 100 ml rasvatonta jogurttia. Niille, jotka haluavat makeampaa juomaa, voit maistaa sekoituksen 1 tl. nestemäinen hunaja. Beat kaikki, kunnes se on täysin homogeeninen, ja kaada lasit. Tarjoa paksu olki.
Marja smoothie
Talvella tai keväällä tällainen jälkiruoka valmistetaan jäädytettyjen marjojen perusteella. Komponentit voivat vaihdella maun mukaan.
Sekoita 100 g jäädytettyjä vadelmia ja mustikoita tehosekoittimessa 1-2 tl: lla. nestemäinen hunaja. Lisää saatuun soseeseen 1 rkl. l. murskattu jää, sekoitetaan ja kaadetaan korkeisiin laseihin. Ripottele jokainen tarjous jauhetulla kanelilla, tarjoile heti.
Vilja vitamiinijuoma
Resepti sisältää marjoja, jotka on kyllästetty C-vitamiinilla. Pieni määrä kaura-, vehnä- tai ruishiutaleita lisää juoman ravitsevampaa.
Sekoita kuppi pestyjä ja kuivattuja punaherukoita saman määrän kanssa karviaismarjoja. Vatkaa marjat tehosekoittimessa tasaiseksi sekä vähän murskattua jäätä ja hunajaa. Kaada juoma lasille, ripottele jokainen annos viljalle.
Mansikkakirsikka smoothie suklaalla
Tämä vaihtoehto on täydellinen sunnuntaiaamiaiselle. Juoma on maukas ja epätavallinen, ja kaloripitoisuus on hyvin normaaleilla rajoilla.
Pane tuoreet mansikat 100 g ja 200 g jäädytettyjä kirsikkakirsikoita tehosekoittimeen. Lisää 100 g vaniljajäätelöä, 50 g raastettua tummaa suklaata ja 0, 5 tl. kanelijauhe. Vatkaa seos, kunnes se on täysin homogeeninen, ja kaada korkeisiin laseihin. Tämä smoothie on erityisen maukasta kuivien keksien tai keksejen kanssa.