Rauta on tärkeä hivenaine. Ensinnäkin 20–50-vuotiaat naiset tarvitsevat sitä, koska naiset menettävät enemmän verta koko elämänsä ajan kuin miehet. Esimerkiksi synnytyksen ja kuukautisten aikana. Siksi heille on erittäin tärkeää syödä rautaa sisältäviä hedelmiä anemian estämiseksi.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Ei tarvitse ajatella, että miehet ja lapset eivät tarvitse rautaa. Raudan avulla marjoissa ja hedelmissä pääset eroon väsymyksestä, apatiasta, huimauksesta. Lisää kehon tehokkuutta ja vastustuskykyä sairauksien kausittaisen pahenemisvaiheen aikana.
2
Rikkain kasvin lähde on mustikat - 7 mg / 100 g. Tämä marja sisältää myös kuparia ja C-vitamiinia, jotka lisäävät huomattavasti raudan imeytymistä. Mustikat ovat erittäin hyödyllisiä silmien, suolen ja munuaisten sairauksissa. Kuivattujen marjojen tee poistaa kehosta putrefaktiivisia hajoamistuotteita ja poistaa hiekan myös munuaisista.
3
Toinen raudan lähde on mustaherukka (5, 2 mg / 100 g). Marjojen lisäksi hyödyllisiä ovat myös herukkalehdet. Heillä on paljon C-vitamiinia ja kuparia, jotka yhdistyvät täydellisesti raudan kanssa. Mutta koska mustaherukassa on kalsiumia ja magnesiumia, jotka vähentävät sen imeytymistä, tätä marjaa ei voida pitää arvokkaimpana raudan lähteenä. Siksi herukka toimii usein lääkityksennä skorbuuti- ja virustauteihin eikä anemiaan.
4
Tarpeeksi rautaa ja aprikooseja, tai pikemminkin kuivattuja aprikooseja. Tämä tuote sisältää 4, 7 mg mikroravinteita 100 grammaa kohti. Siksi kuivattujen aprikoosien keittäminen auttaa päästä eroon anemiasta ja verenpaineesta, verenkierto- ja näköongelmista. Toinen kuivattu aprikoosi on hieno tapa ylläpitää immuniteettia kylmällä kaudella.
5
Persikka on varsin arvokas raudan lähteenä - 4, 1 mg / 100 g, joka sisältää lisäksi suuren määrän A-vitamiinia, mikä mahdollistaa raudan kuluttamisen maksassa.
6
Suosituimmat rautahedelmät ovat omenoita. Vaikka verrattuna mustikoihin ja kuivattuihin aprikooseihin, ne eivät sisällä paljon tätä hivenainetta - vain 2, 2 mg / 100 g. Tuoreiden hapanjen omenien mehu kuitenkin lisää veren raudan määrää merkittävästi rautavajeanemian suhteen, säätelee kehon C-vitamiinipitoisuutta ja estää sitä vitamiinin puute. Lisäksi melkein kukaan ei ole allerginen omenoille, joten ne ovat erittäin arvokkaita hedelmiä.
7
Rautaa esiintyy myös vadelmissa, tosin ei niin paljon kuin mustikoissa tai mustissa herukoissa. Huolimatta tämän mikroelementin pienestä pitoisuudesta - 1, 7 mg / 100 g -, se imeytyy täydellisesti, koska marja sisältää runsaasti kuparia ja C-vitamiinia.
8
Arvokas energialähde - banaanit - sisältää myös rautaa - 0, 8 mg / 100 g. Banaaneja annetaan yleensä lapsille, koska ne ovat allergisia.
9
Eniten rautaa tarvitsevien aikuisten ei pidä kuluttaa näitä hedelmiä ja marjoja raejuuston ja maitotuotteiden kanssa, koska kalsium vähentää raudan imeytymistä. Mutta jopa kuuden kuukauden ikäisiin vauvoihin, jotka tarvitsevat vain 0, 27 mg mikroelementtiä päivässä (verrattuna aikuisten normiin 15-18 mg), voidaan antaa mustikoita, herukoita, vadelmia ja banaania raejuustoa, koska kalsium on heille tärkeämpi.