Epätavallinen jälkiruoka vetoaa jokaiseen aikuiseen ja lapsiin. Upea kakku sopii mihin tahansa juhlaan ja näkee kaikki läsnä olevat ainutlaatuisella maulla.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 500 g rasvatonta jogurttia;
- - 0, 5 l kermaa;
- - 10 g gelatiinia;
- - 1 ananas;
- - 200 g sokeria.
- Siirappia varten:
- - 300 ml vettä;
- - 300 g sokeria;
- - 2 kpl neilikka.
Käyttöohje
1
Kuori ananas. Leikkaa kahtia. Purista mehu puolelta ja leikkaa toinen puoli paloiksi.
2
Seuraavaksi valmistamme siirappia. Keitä vesi, sokeri ja neilikka. Lisää puristettu ananasmehu siihen. Saatu siirappi on liotettava keksissä. Voit lisätä makua lisäämällä kuori siirappiin.
3
Gelatiini on laitettava kylmään veteen. Sekoita sokeri jogurttiin, sekoita, kunnes sokeri liukenee. Vatkaa kerma ja lisää jogurtti-seokseen.
4
Otamme gelatiinin vedestä, sitä on pidettävä vesihauteessa, jotta se lämpenee. Lisää sitten se jogurtti-seokseen. Sekoita kaikki, kaada keksi. Koristele ananasviipaleilla. Lisää kiiltoa kaada jäljellä oleva siirappi keksin päälle. Jätä jääkaapissa useita tunteja.