Ruusunmarja sisältää 40 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin sitruunat. Se puhdistaa täydellisesti verenkiertoelimen, sävyttää, lisää kehon vastustuskykyä infektioille. Vihreällä sateisella säällä ruusun hip-mousse auttaa sinua selviytymään vilustumisesta.
Valitse resepti
Tarvitset
50 grammaa kuivattuja ruusukipuja, 160 grammaa rakeistettua sokeria, 800 millilitraa vettä, 30 grammaa gelatiiniä, 1 gramma sitruunahappoa.
Käyttöohje
1
Lajittele kuivatut ruusunmarjakset, huuhtele ja hienonna.
2
Valmista ruusunvihrat kiehuvalla vedellä, sulje kansi ja anna kestää noin 10 tuntia.
3
Laimenna gelatiini pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti.
4
Kaada sokeri infuusioon ja kuumenna vähän, sekoittaen jatkuvasti. Lisää turvonnut gelatiini, sitruunahappo ja kiehauta.
5
Jäähdytä kibukka-infuusio ja lyö seosta kunnes paksu homogeeninen massa.
6
Järjestä massa tölkeihin ja jäähdytä 4-5 tuntia. Tarjoile nestemäisellä hillo tai makea siirappi.