Perunaruokien joukosta rapeat ja ruusuiset pannukakut ovat erityinen paikka. Huolimatta yksinkertaisista ainesosista ja nopeasta ruoanlaitosta, perunapannukakut ovat loistava välipala.
Valitse resepti
Perunapannukakkujen valmistukseen tarvittavat ainekset:
- 5-6 keskiraakaa perunaa;
- 1-2 munaa;
- 50-60 gr. jauhot;
- 20 ml sitruunamehua;
- pippuri ja suola;
- 100 - 120 gr. smetana;
- auringonkukkaöljy.