Saavuttamaton kookoshedelmä on oikeastaan melko helppo avata. Jotta avaat sen kotona, tarvitset vain muutaman minuutin. Jos kaikki tehdään oikein, saat maukasta mehua ja varovasti hienonnettua aromaattista massaa.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Kookospähkinä, kuten kaikki muut hedelmät, pese se juoksevan veden alla.
2
Löydä tummat silmät kookospähkinän toiselta puolelta - heikoin kohta. Tee varovasti veitsellä kaksi reikää ja kaada mehu astiaan tai juo se oljen avulla. Veitsen sijasta voit käyttää poraa.
3
Ota iso veitsi ja tylsää kookos tylsällä sivulla. On tarpeen jakaa, merkitsemällä paikka aiemmin. Tämä tehdään parhaiten 1/3 cm: n etäisyydellä okellin sijainnista (lähempänä ocellia), tällä välin sikiöllä on pienempi tiheys ja se antaa helposti halkeaman.
4
Kun halkeama on muodostunut, aseta veitsi siihen ja jaa kookos kahteen osaan. Sitten voit hajottaa sen tarvitsemasi kappaleiksi. Massa on yleensä raastettu ja sitä käytetään ruoanlaittoon. Jos massa on erittäin kovaa, hedelmä oli yli kypsä.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Kuinka tehdä kookoslikööriä