Ruokahaluinen, pehmeä eväste, joka valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Se ilahduttaa sinua ja rakkaitasi sen herkullisella, rapeaisella maulla. Upea idea aamiaiselle, kahville tai teelle.
Valitse resepti
Tarvitset
- - munat - 2 kpl.;
- - margariini - 200 g;
- - jauhot - 200 g;
- - vanilliini - 0, 5 tl;
- - sokeri - 150 g.
Käyttöohje
1
Käynnistämme uunin 200 ° C: n lämpötilaan, vaivaa taikina, kun uuni lämpenee.
Aja 2 munaa kuppiin, lisää 150 gr. sokeria ja lyö sekoittimella, kunnes muodostuu rehevä vaahto (jokainen, jolla ei ole sekoitinta, voidaan lyödä vispilä tai haarukalla). Saatuun rehevään massaan lisää vanilliini, sulanut margariini, sekoita.
2
Lisää seulotut jauhot (muista seuloa hapolla rikastetut jauhot).
3
Vaivaa taikina haarukan alusta ja aseta sitten taikina pöydälle ja vaivaa puhtailla käsillä. Tainan tulee olla pehmeä ja joustava.
4
Sitten jaamme taikinan 2 tai 4 osaan ja rullaa jokainen osa vuorotellen 3-4 mm: n valssauksella. Ohennettuna se voi osoittautua kuivaksi. Puristamme lasin tai muotin ja asetamme leivinliuskalle, joka on voideltu aiemmin auringonkukkaöljyllä.
5
Pane pannu esilämmitettyyn uuniin, paista 15 minuuttia. Seuraa aikaa, jotta evästeet eivät kuivaa.
Tämän jälkeen venytämme leivinkerrosta, siirrä evästeet lautaselle, voit ripotella evästeitä jauhesokerilla tai sokerilla. Kutsumme vieraita juomaan teetä.