Banaani on erittäin maukas ja terveellinen hedelmä, mutta monet laihtumisohjelmat suosittelevat sen poistamista valikosta tai vähentävän kulutusta merkittävästi. Miksi? Ovatko banaanit haitallisia figuurille vai onko niiden vaikutus ylipainoon edelleen suuresti liioiteltu?
Valitse resepti
Mitä sisältyy banaaniin
Keskimäärin kohtalainen kypsä banaani sisältää 20-30 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 15-17% C-vitamiinin päivittäisestä saannista, 22% B6-vitamiinin päiväsaannista, 16% mangaanin päivittäisestä tarpeesta, 12% kaliumia ja 8% magnesiumia. Lisäksi hedelmissä on paljon sakkaroosia ja fruktoosia. Kaloripitoisuus 100 g - 90 kcal.
Banaanien hyödyt keholle
Vain 2 syödä banaania ravitsevat kehoa energialla puolitoista tuntia fyysistä toimintaa. Lisäksi suuren kaliummäärän takia banaanit normalisoivat vesitasapainon ja parantavat sileiden lihasten toimintaa (muuten tämä pätee myös sydänlihaksen työhön). Toinen hedelmien hyödyllinen ominaisuus on happamuuden ja emäksen tasapainon normalisointi ja närästyksestä päästäminen eroon.
Suosituin banaanimyytti
Uskotaan, että banaanit sisältävät erityisen proteiinin - tryptofaanin, joka muuttuu serotoniinihormoniksi ("ilonhormoniksi") - se auttaa rentoutumaan ja parantaa mielialaa. Itse asiassa tryptofaanin määrä banaaneissa on hyvin pieni, joten lausunto siitä, että nämä hedelmät voivat antaa onnellisuuden tunteen, on erittäin kiistanalainen.
Kuinka monta ja milloin syödä banaaneja
Paras aika syödä banaaneja on päivän ensimmäisellä puoliskolla. Tällöin banaanin kasvikuitut ovat hyviä ruuansulatukseen. Ainoa edellytys ei ole hedelmien syöminen jälkiruokaksi, vaan niiden käyttäminen välipalana. Älä syö banaaneja yöllä, jotta ei aiheutuisi suuren määrän limaa.