Epätavallinen jälkiruoka, sen valmistaminen vaatii vain viisi ainesosaa ja minimaalisen vaivan. Cracker- ja banaanikakku on omaperäinen ja edullinen ruokalaji, jonka resepti on ehdottomasti huomionarvoinen niille, jotka eivät halua vaivautua uunin ja kakkujen kanssa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 300-350 g suolattomia keksejä "kaloja"
- - 400 g smetanaa, rasvapitoisuus 15%
- - 2 keskikokoista banaania
- - 4 rkl. rkl sokeria
- - 1/2 bar katkeraa tai maitosuklaaa
Käyttöohje
1
Sekoita smetana ja sokeri syvässä kulhossa. Vatkaa seos upotettavalla sekoittimella tai sekoittimella rakeistetun sokerin liuottamiseksi kokonaan. Sinun pitäisi saada tasainen kerma.
2
Lisää keksejä smetanaan, sekoita. On parempi tehdä tämä vähitellen, jotta konsistenssi on sopivaa - smetana tulisi jakaa tasaisesti evästeen pinnalle. Jos keksejä on liian paljon, jälkiruoka on huonosti kyllästetty ja kuiva, jos ei riitä, se hajoaa.
3
Leikkaa banaanit ympyröiksi, sekoita kekseillä. Sekoita uudelleen varovasti. Banaanien tulisi olla melko kypsiä ja pehmeitä.
4
Ota syvä muoto tai salaattikulho (mieluiten lasia) ja peitä sen pohja ja sivut kerroksella tarttuvaa kalvoa. Sinun on tehtävä tämä niin, että osa filmistä roikkuu lomakkeen reunojen ympärille. Laita sekoitus keksejä, smetanaa ja banaaneja salaattikulhoon.
5
Kumuta massa varovasti ruokalusikalla. Nosta tarttuvan kalvon roikkuvat reunat ja sulje jälkiruoka. Tasoita pinta käsillä ja purista kevyesti niin, että evästeet eivät jätä tyhjiä muottiin - tätä varten sinun on otettava lasinen astia, jonka läpi ontot ovat selvästi näkyvät seinien läpi.
6
Pane jälkiruoka jääkaappiin ja jätä se sinne useita tunteja. Käännä sitten tasaiselle astialle. Poista muotti ja kuori varovasti tarttuva kalvo.
7
Raasta puoli suklaatappua siruksi. Ripottele runsaasti kakun päälle.
8
Leikkaa terävällä veitsellä annoksia keksejä ja smetanakakkua ja tarjoa heti. Pidä astia jääkaapissa tarjoiluun saakka.
Hyödyllisiä neuvoja
Voit käyttää krakkausyksikköä lisäämällä unikonsiemeniä - siitä tehdyn jälkiruoan mausta tulee vielä mielenkiintoisempi.