Jos pidät kirsikoista, tämä resepti on sinun makusi mukaan. Sen keittäminen ei ole vaikeaa, ja sen keittäminen ei vie paljon aikaa, mikä on tärkeää kaikille kotiäidille. Varsinkin kirsikkakauden puolivälissä, jolloin näiden marjojen korjuu tulevaisuuteen vie paljon aikaa. Se osoittautuu hedelmäiseksi, kylläiseksi, kermaisen maun kanssa, herkullinen marjojen happea ja kirsikan tuoksu.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 300 g kirsikoita, jopa jäädytetty, tulee;
- - 2 munaa;
- - 100 g voita;
- - 200 g smetanaa;
- - 1, 5 rkl. jauhot;
- - 0, 5 tl soodaa;
- - 1 rkl. sokeri;
- - vanilliini;
- - Pieni manna leipomiseen.
Käyttöohje
1
Vatkaa munat sokerilla. Pehmennämme öljyä ja sekoitamme etikkaan laitettujen jauhojen ja soodan kanssa. Mausta sitten vaniljalla. Sekoita kaikki muna-seokseen. Levitämme smetana taikinaan ja sekoita hyvin. Vaivaa taikina, sen paksuuden tulisi olla samanlainen kuin smetana.
2
Voitele muoto pienellä määrällä kasviöljyä ja ripottele mannassa. Kaada puoli taikinaa muottiin. Levitämme suurimman osan kirsikoista taikinaan ja puristamme kevyesti. Ripottele marjoja mannassa imemään ylimääräinen mehu. Voit käyttää tähän pienen määrän tärkkelystä.
Sitten suoristamme jäljellä olevan taikinan ylhäältä. Koristele kakku pienellä määrällä kirsikoita puristamalla marjat varovasti taikinaan.
3
Lämmitämme uunin 180 asteeseen ja laitetaan cupcake noin tunniksi. Voit leipoa pieniä cupcakeja erityisissä muoteissa. Sitten kypsennysaika on paljon vähemmän, 15-20 minuuttia. Ripottele päättynyt kakku jauhesokerilla.