Leipäkonetta tarvitaan paitsi leivän tekemiseen. Siinä voit vaivata taikinaa leivontaan, tehdä löysää puuroa tai keittää hilloa. Voit olla varma, että ruokalaji ei palaa loppuun eikä karkaudu. Lisäksi koko prosessi vaatii vähintään huomion.
Valitse resepti
Tarvitset
- Maisupuuro:
- - 1 kuppi maissihiutaleita;
- - 1 tl suolaa;
- - 1 t. Sokeria;
- - 2 rkl. rkl voita;
- - 3 lasillista vettä.
- Porkkana Cupcake:
- - 150 g raejuustoa;
- - 200 ml kefiiriä;
- - 2 pientä porkkanaa;
- - 200 g jauhoja;
- - 3 rkl. rkl sokeria;
- - 0, 25 tl suolaa;
- - 3 tl leivinjauhetta.
- Mansikkahillo:
- - 400 g mansikoita;
- - 400 g sokeria;
- - 1 rkl. lusikallinen sitruunamehua.
Käyttöohje
1
Maisupuuroa
Maissihiivasta tehty puuroa keitetään pitkään, joten on paljon helpompaa keittää se leipäkoneella. Jopa lämmitys takaa herkän, hauran konsistenssin ja tasapainoisen maun. Valmis puuroa voidaan tarjoilla aamiaiseksi tai käyttää lisukkeena liha- tai vihannesruoille.
2
Kiehauta vesi. Kaada maissijauheet leipäkoneen kulhoon, lisää suola, sokeri, voi ja kaada se kaikki kiehuvalla vedellä. Kytke liesi päälle tukos- tai tukitilassa. Kun ohjelma päättyy, kokeile puuroa. Jos vilja vaikuttaa vaikealtä, lisää vähän vettä ja toista jakso. Järjestä kuuma puuro lautasille, lisää voita, kuumaa maitoa, raastettua juustoa tai hienonnettuja vihreitä.
3
Porkkanakakku
Leipäkoneella voit leipoa herkullisia cupcakeja, sekä makeita että välipaloja. Kokeile terveellisiä vitamiinivaihtoehtoja - kuppikakku tuoreilla porkkanoilla ja raejuustolla. Jotta se maistuu, valitse mehukas ja makea juurikasvihannes. Juustomassan tulee olla tuoretta ja pehmeää, ei liian rasvaa. Voit lisätä kukkakakkuun rusinoita, kuivattuja aprikooseja tai luumuja, mutta jopa ilman näitä ainesosia, leivonnaiset muuttuvat herkullisiksi.
4
Pese porkkanat huolellisesti harjalla, kuori ja raasta. Kaada kefir tai jogurtti leipäkoneen kulhoon. Lisää suola, sokeri, raejuusto, leivinjauhe ja seulotut vehnäjauhot. Pane raastettu porkkana. Sulje leipäkoneen kansi ja aseta cupcake-tila. Paista tuotetta noin 2, 5 tuntia. Kun sykli on ohi, jäähdytä cupcake muotissa, laita sitten astiaan ja ripottele jauhesokerilla.
5
Mansikkahillo
Jos leipäkoneesi on varustettu "Jam" -tilalla, keitä vapaasti hilloa ja hilloa siinä. Kokeile erilaisia hedelmiä ja marjoja lisäämällä niihin mausteita, hunajaa ja muita aineosia. Valmiin hilloa voidaan täydentää pienellä määrällä lipeää tai konjakkia, epätavallinen ja erittäin maukas jälkiruoka tulee. Jos et ole koskaan tehnyt kotitekoista ruoanlaittoa, aloita yksinkertaisella reseptilla, kuten mansikan hillo.
6
Lajittele mansikat ja poista palot. Pese ja kuivaa marjat sirottamalla pyyhelle. Kaada marjat leipäkoneen kulhoon, lisää sokeri ja lusikallinen vastapuristettua sitruunamehua. Aseta hillo-tila ja keitä, kunnes tarjous on hellävaraista. Pese ja steriloi purkit, kunnes hillo saavuttaa halutun tilan. Kaada kuuma tuote valmistettuihin astioihin ja peitä sideharsolla. Kun hillo on jäähtynyt, sulje purkit kansilla ja säilytä.