Alkuperäinen, kirkas jälkiruoka on upea koriste juhlaisesta pääsiäispöydästä, jota vieraat ja sukulaiset arvostavat.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 9 kpl munat;
- - 2 annospussia (kumpaakin 50 g) vihreää, punaista, keltaista hyytelöä;
- - jäädytetyt marjat;
- - rakeistettu sokeri;
- - kerma;
Käyttöohje
1
Pese munat tiukalla kuorella, varovasti jokaisessa reikässä tylsällä päällä käyttämällä erityistä reikää tai teräviä ohuita saksia ja kaada sisältö (munien sisältöä voidaan käyttää piirakoiden valmistukseen).
Huuhtele kuori sisäpuolella kuumalla vedellä.
2
Monivärisen hyytelön valmistaminen: kaada 2 pakkausta vihreää (punaista, keltaista) hyytelöä kiehuvaan veteen (1 kuppi), sekoita jatkuvasti, kunnes se on täysin liuennut, poista lämpöä.
Tee samalla tavalla hyytelö kolmessa värissä.
3
Täytä värillisellä hyytelöllä puhtaalla suppilokuorella (3 kuorta tarvitaan kutakin hyytelöosuutta kohden), jäähdytä 1 tunti, kunnes se on täysin jäätynyt.
Ennen tarjoilua kuori munat hyytelöstä varovasti, laita ne lautaselle, rullaa ensin sokeri ja koristele jäädytetyillä marjoilla tai kermavaahdolla.
