Spagetit ovat jo kauan tulleet elämäämme. Mutta niitä voidaan käyttää ei vain lisukkona, vaan myös valmistaa erittäin maukalliseksi ja tyydyttäväksi ruokalajeksi. Tämä resepti sisältää yksinkertaisimmat ainesosat. Nautit varmasti toteutuksen helppoudesta ja sen valmistamiseen tarvittavasta vähimmäisajasta.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 500 g spagettiä;
- - 50 g rasvakermaa;
- - 1 valkosipulinkynsi;
- - 1 pieni sipuli;
- - 1/2 keltaista paprikaa;
- - 150 g Mozzarella-juustoa;
- - 150 g tomaattia;
- - 200 g savustettua pekonia;
- - 3 munaa;
- - öljy;
- - suola ja pippuri.
Käyttöohje
1
Aloita valkosipulilla ja sipulilla. Poista kuoret niistä ja pilkkoa. Höyrytetään sen jälkeen vähän pannulla kasviöljyllä.
2
Leikkaa pekoni pieniksi viipaleiksi tai hienonna tehosekoittimella. Kun sipulit ja valkosipuli ovat vaaleanruskeita, siirrä pekoni niihin ja paista ne kaikki yhdessä.
Huuhtele tomaatit ja leikkaa suureiksi viipaleiksi. Laita pannuun pekonia.
3
Siivilöi, kunnes puoli nestettä tomaatin kanssa haihtuu. Poista lämmöltä. Kun tomaattikastikkeessa oleva pekoni jäähtyy, pilko paprikat ja juusto. Vatkaa munat hieman vispilällä.
4
Sekoita nyt pekoni kastikkeeseen, hienonnettu paprika ja juusto, munat ja kerma, lisäämällä vähän suolaa. Laita astia vettä tuleen. Kaada vähän kasvi- tai oliiviöljyä, lisää suolaa. Kun vesi kiehuu, lisää spagettia ja keitä 10 minuuttia.
5
Kun spagetti on kypsennyt, laita ne keittoastiaan, joka on voideltu kasviöljyllä. Lisää aiemmin valmistettu seos. Sekoita vähän.
Kuumenna uuni ja keitä pata 20-25 minuutin ajan, aseta lämpötila 220 ° C: seen.
Hyödyllisiä neuvoja
Voit tehdä vuoasta tyydyttävämpää lisäämällä pekonin lisäksi mitä tahansa jauhelihaa. Uunin unohtumattoman maun antavat makuun valitsemasi maustetut mausteet.