Pyhän ylösnousemuksen juhlapäivänä uskovat valmistavat yleensä pääsiäisen - makean ruuan, tomaattijuustoa, johon on lisätty kuivattuja hedelmiä.
Valitse resepti
Juustotähden pääsiäisen valmistukseen tarvittavat ainesosat:
- 750–800 g tuoretta kotitekoista raejuustoa;
- 220 grammaa sokeria;
- 3 munaa;
- pussi vanilliinia (1 gr);
- 100 - 120 gr kotitekoista smetanaa;
- 150-180 gr rusinoita;
- 70-80 g tyhjennysöljyä;
- 10-12 kappaletta kuivattuja aprikooseja (voidaan korvata luumuilla).