Kanafileenkyljykset ovat maukkaita ja mehukkaita ruokia, jotka sopivat hyvin monien lisäruokien kanssa. Kakku on hellä, pehmeä, mehukas. Koko perhe rakastaa tätä yksinkertaista, suosittua ja melko edullista ruokaa. Sinun on vain opittava valmistamaan se oikein.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- Kananpoikana taikina:
- 1 kananrinta;
- 1 muna
- kanan mausteet;
- pää valkosipulia;
- 2 rkl jauhot;
- 2 rkl majoneesi;
- suolaa
- pippuria.
- Kanafileejuustot juustolla:
- 1 kananrinta;
- 100 g kovaa juustoa;
- 3 munaa;
- 2 rkl. l. majoneesi;
- 3st. l. jauhot;
- suolaa
- pippuria.
Käyttöohje
1
Sulata ja huuhtele kanafilee huolellisesti. Leikkaa se samankokoisiksi paloiksi. Käännä fileepalat pussiin tai kääri ne muovikääriin. Pakkauksen fileen lyöminen pois.
2
Keitä taikina paloille. Tätä varten lyö muna pienessä kulhossa, lisää majoneesi, mausteet maun mukaan, jauhot. Sekoita kaikki huolellisesti. Taikinan tulee olla taikinan konsistenssia leivonnaisia varten.
3
Poista leikkurit pussista, raasta ne raastetulla valkosipulilla. Upota sitten taikinat taikinaan, laita ne pannulle kuumennetulla kasviöljyllä. Paista paloja molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita. Perunoita on paistettava keskimäärin 5–7 minuuttia.
4
Kanafileepaloja valmistetaan samalla tavalla, vasta kun olet kastettu ne taikinaan ja pannut pannuun, laita raastettu juusto jokaiseen fileen palaan ja kaada taikina juuston päälle. Juustoraastut paistetaan myös molemmilta puolilta. Bon ruokahalua!
5
Ennen tarjoilua voit ripottaa valmiin paloittelun hienonnetulla tillillä ja persiljalla.
Hyödyllisiä neuvoja
Jotkut kotiäidit lisäävät olutta taikinaan (2 rkl). Joten kakku on vielä mehukas.
Kun olet upottanut fileen taikinaan, voit rullata sen riipiksinä molemmin puolin, joten paloiksi tulee herkullinen rapea kuori.
- Kaikki kotiruokaa
- miten keittää kananlihaa